新華網江蘇頻道

當秋風把涼意送到北方時，

南方的最後一絲暑熱，

在農歷處暑節氣到來後，

也漸漸要消散了。

  北京人在這一天要吃百合鴨，

 “處暑送鴨，無病各家”，

即便吃鴨子不分四季的南京人，

也要用一份蘿蔔老鴨湯來增添儀式感。

  “處暑秋梨最養人”，

在少雨幹燥的季節，

梨子、蘋果、山楂、葡萄

這些潤燥清熱的時令水果，

解渴又開胃。

  而對于沿海漁民來説，

此時是豐收的季節。

整個三伏天得以休養的海洋，

慷慨回贈善待它的人。

  餐桌上盛滿山的味道、海的味道，

這是處暑時節裏最新鮮的味覺體驗。

 

策劃/文案：錢芳

設計/制作：黎茵如

配音：李澤睿