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長沙晚報掌上長沙8月20日訊 據湖南日報消息(記者 彭可心 實習生 葉若玲)今日,湖南省商務廳通報了2019年第33周(8月14日-20日)我省生活必需品市場運作情況,全省生活必需品市場價格仍以漲為主。其重點監測的167種食用農産品價格,環比(以下皆同)上升的99種,佔59.3%;下降的60種,佔35.9%。從大類看,桶裝食用油、蔬菜、肉類、禽類、蛋類、水産品、奶制品、食糖、食鹽零售價格上升;糧食、水果、飲用水零售價格下降。
本周外運蔬菜供應量逐步增加,市場供應充足,蔬菜整體價格有所上漲。監測顯示,蔬菜零售均價6.83元/公斤,環比上漲0.59%。其中,山藥每公斤(下同)12.54元,居高不下,仍是當期價格最高的菜。冬瓜每公斤價格3.4元,是當期價格最低的蔬菜。
受非洲豬瘟影響,生豬補欄緩慢,生豬供應緊張,豬肉零售均價大幅上升。監測顯示,全省肉類價格環比上漲8.8%。其中,豬精瘦肉零售均價42.84元/公斤,同比上漲62.34%。
由于本周蛋雞産蛋率下滑,市場供應減少,加之高溫天氣導致雞蛋折損率提高,蛋類零售均價上漲。雞蛋零售均價12.72元/公斤,環比上漲2.42%。
據省商務廳相關工作人員預測,下周蔬菜、豬肉和雞蛋價格仍有上升空間。“受高溫天氣影響,蔬菜不易儲存,存儲成本增加,預計下周蔬菜價格穩中有升;同樣也受高溫天氣影響,雞蛋不利于儲存及運輸,同時蛋雞産蛋量不斷下滑,雞蛋供應減少,預計未來蛋類價格仍有上漲空間。”他表示,馬上學校就要開學,還有中秋、國慶等節假日來臨,豬肉消費需求量增加,生豬供應緊張局面加劇,所以預計後期豬肉價格仍有一定上漲空間。
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