江漢平原縱橫阡陌、沃野千裏,“中國小龍蝦之鄉”潛江就位于漢江之濱、江漢平原腹地。漢江水清潔幹凈,好水養好蝦。這裏的小龍蝦尾肥體壯、鰓絲潔白、腹部透明、前螯粗大。六月潛江,小龍蝦的身影無處不在。生態龍蝦城、龍蝦博物館、龍蝦美食城……吸引著全國乃至全球的遊客慕名而來,捕蝦、買蝦、做蝦、吃蝦,好不熱鬧。夏日最美好的事情,莫過在潛江吃蝦。