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春季養肝多吃綠葉菜
2017-03-23 10:46:12 來源: 生命時報
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  從中醫的角度來講,肝在五行中屬木,與春季相應,因此這個季節應該注意養肝。關于飲食養肝,我推薦大家常吃綠葉菜,因為其中的葉綠素有助肝臟排毒,胡蘿卜素進入體內之後可以在肝臟中轉換為維生素A,能養肝明目。此外,春季吃綠葉菜還有多種好處,其中的維生素K有助鈣吸收,預防骨質疏松;膳食纖維可以大量吸水,有助潤燥;黃酮類物質可以預防和緩解三高。▲

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【糾錯】 責任編輯: 胡可璐
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