新華社哈爾濱10月18日電 題：黑土地上“一粒米”的“蛻變”

　　新華社記者楊喆

　　秋收時節，黑土地上稻浪飄香。雖已夕陽西下，周厚超仍駕駛著收割機搶收水稻。周厚超是黑龍江省鶴崗市綏濱縣鑫源水稻種植專業合作社的理事長。今年，經歷了疫情、颱風等不利因素影響，他迎來了一個難得的豐收年。

　　“今年産量、價格都不錯，可以和收成最好的2013年相媲美！”周厚超説。

　　52歲的周厚超種地已有30多年了，“以前種地，最看重的是産量。”周厚超説。

　　在周厚超記憶裏，為追求産量，他曾經不斷增加化肥、農藥用量，帶來的是土壤板結、有機質流失，導致水稻品質不高，很難賣上好價錢……

　　周厚超所在的三江平原，是我國重要的商品糧基地，被譽為“中華大糧倉”。如今，“一粒米”的蛻變在這裏隨處發生。

　　走進周厚超的合作社，院子裏一群鴨子正在散步。“這是我們養的稻田鴨，春夏放養在稻田裏，鴨子的糞便可以增加土壤有機質，也是水稻不用農藥和化肥的象徵。”周厚超説。

　　除了300多畝鴨稻，周厚超今年還種了蟹稻和魚稻共700多畝。“有機種植雖然産量低一些，還得人工除草，但産出的大米在市場上供不應求，每公頃能增收3000元左右。”周厚超説。

　　今年，黑龍江省綠色有機食品認證面積達8500萬畝。

　　農田基礎設施建設也在加速“一粒米”的“蛻變”。對于黑龍江農墾濃江農場農戶溫學全來説，今年種地最大的變化是用上了江水。

　　投資近50億元的青龍山灌區工程正進入田間配套工程建設的最後階段。這一工程可引江水灌溉三江平原上的水稻，改變部分地區長久使用地下水灌溉的情況。

　　“我們這兒處于第三積溫帶下限，由于成熟度不夠，以前很多優質品種不能種，用江水灌溉，水溫比較高，現在一些品種可以放心大膽種了。”作為最早一批用江水灌溉的農戶之一，溫學全今年放開手腳種了700畝優質水稻，每畝可增收200元左右。

　　曾幾何時，年復一年種地、收糧、送糧庫這一迴圈是黑土地上許多農民的真實寫照。如今，面向市場，更多人在琢磨將“一粒米”賣得更好。

　　“為把好大米賣出好價錢，我們近年來每年都組織企業、合作社參加全國各地的展會，也在品牌、區域地理標識等方面下了很多功夫。”綏濱縣糧食局黨總支副書記李仁興説。

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責任編輯： 林經緯