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重慶兩江又飄火鍋香
2020-03-15 16:19:24 來源: 新華網
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  新華社重慶3月15日電 題:重慶兩江又飄火鍋香

  新華社記者王金濤、陶冶

  碧水東流,華燈初上。漸暗的夜色中,江北城三洞橋風情街已是一片璀璨。與前段時間不同的是,璀璨的燈光下,有了稀疏的人流和圍坐的食客,而冒著大泡的麻辣火鍋正向江邊散發著濃濃的香氣。

(聚焦復工復産·圖文互動)(1)重慶兩江又飄火鍋香

  3月14日,消費者在重慶江北城三洞橋風情街的鮮龍井火鍋店內用餐。新華社記者 王全超 攝

  長江和嘉陵江在重慶交匯,形成了壯美的朝天門碼頭。古色古香的三洞橋風情街位于朝天門下遊,正對面是長江南岸的彈子石老街,右對面是嘉陵江畔的洪崖洞。這條600多米長的風情街去年7月開街,之後生意火爆、人流如潮,成為新的“網紅”打卡地。今年1月24日,重慶啟動突發公共衛生事件一級響應,風情街開始沉寂下來,每到夜晚只有燈光相伴。

(聚焦復工復産·圖文互動)(2)重慶兩江又飄火鍋香

  3月14日,消費者在重慶江北城三洞橋風情街的鮮龍井火鍋店內用餐。新華社記者 王全超 攝

  截至3月14日24時,重慶市已連續18天無新增新冠肺炎確診病例。為激發市場活力,促進線下實體商業發展,重慶市政府近日推出了一係列提振消費的措施,其中包括:低風險地區餐飲企業全面恢復營業;中風險地區餐飲企業在適度控制營業規模和客流量的基礎上,全面開放堂食,倡導實行“分餐制”等健康飲食習慣。3月13日,位于三洞橋風情街的兩家火鍋店率先恢復營業。

(聚焦復工復産·圖文互動)(3)重慶兩江又飄火鍋香

  3月14日,消費者在重慶江北城三洞橋風情街的鮮龍井火鍋店內用餐。新華社記者 王全超 攝

(聚焦復工復産·圖文互動)(4)重慶兩江又飄火鍋香

  3月14日,消費者在重慶江北城三洞橋風情街的鮮龍井火鍋店內用餐。新華社記者 王全超 攝

  記者14日晚在這裏看到,遊客須在街口接受體溫檢測和電子健康驗證,才能進入三洞橋風情街。恢復營業的兩家火鍋店都生意不錯,臨江的露天桌位均已客滿,在室內用餐的顧客則按照規定相隔一定距離圍坐,10人桌最多只能容納5人,6人桌最多只能容納3人。顧客們表情閒適,有的是一家人聚餐,有的是情侶相會,有的是“兄弟夥”對飲,他們紛紛用長長的筷子夾著新鮮的毛肚、鴨腸、黃喉等菜品,在滾燙的火鍋裏攪動,然後品嘗久違的美食。

(聚焦復工復産·圖文互動)(5)重慶兩江又飄火鍋香

  3月14日,消費者在重慶江北城三洞橋風情街的鮮龍井火鍋店內用餐。新華社記者 王全超 攝

  在一家名為鮮龍井的火鍋店,店主人李春艷面對記者,有些喜憂參半。本來她年前已為這家店備好50萬元食材,就等著春節期間“火”一把,孰料疫情突如其來,如今許多存貨已腐爛掉,損失了一多半。火鍋店復工後,生意雖然比預想的好,但客流量只能控制在往日的一半,收支大致持平。

  “不過,我相信會好起來的。只要以後正常運轉,我的店一個月就能營利20萬元!”李春艷説,疫情期間,房租費、物管費、不少稅費都減免了,江北城街道辦也正在幫火鍋店招工,“好消息還是令人振奮的!”

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【糾錯】 責任編輯: 吳咏玲
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