新華社貴陽11月27日電（記者李平）評茶葉品質優劣，鬥制茶技藝高低。2015年至2018年，貴州連續四年舉辦鬥茶賽，通過鬥安全、鬥品質、鬥標準，貴州茶産業駛入高品質發展的快車道。

　　據貴州省茶辦常務副主任胡繼承介紹，2015年至2018年，貴州1593家茶葉企業和茶葉生産合作社參與鬥茶大賽，累計收到參賽茶樣2150只，鬥出綠茶、紅茶、古樹茶等係列茶王17個，推廣茶葉品牌標準10個。通過“鬥茶”，貴州茶園的管理水準和茶葉加工技能大幅提高。

　　“以2018年貴州秋季鬥茶賽為例，組委會收到貴州9個市州符合參賽標準的茶樣113只，其中綠茶55只，紅茶42只，古樹綠茶3只，古樹紅茶6只，黑茶7只，這些參賽樣品品質明顯優于往年，充分説明貴州茶葉加工水準在逐年提升。”胡繼承説。

　　獲得2015年紅茶類“茶王”稱號的貴州嘉宏茶業公司負責人羅春陽表示，鬥茶賽比的是茶園管理水準的高低，拼的是制茶技藝的優劣，評的是茶葉理化指標、感官指標等。通過“鬥茶”，公司知名度大幅提升，茶葉需求量隨之大增。“從當初每年三四千斤的産量增長到現在的每年三萬多斤。”羅春陽説。

　　高海拔、低緯度、多雲霧、寡日照的貴州省，目前茶園面積超700萬畝，茶園面積佔全國茶園總面積的16%，其中投産茶園545萬畝。預計今年貴州茶葉産量將達35.21萬噸，總産值399.23億元，帶動貧困人口32萬人。

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