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新華社濟南12月10日電(記者 葉婧、潘林青)山東省畜牧獸醫信息中心發布的最新統計數據顯示,11月27日至12月3日,山東雞蛋價格連續第五周上漲。
據山東省畜牧獸醫信息中心對全省26個集貿市場價格定點監測,11月27日至12月3日,山東雞蛋銷售平均價格為8.97元/公斤,同比升高22.71%,環比上升3.58%,行業景氣度繼續向好。
山東省畜牧獸醫信息中心高級畜牧師胡智勝説,一方面各地氣溫驟降,在産蛋雞發生應激現象,産蛋率下降,雞蛋供應量有所下滑;另一方面,溫度的降低延長了雞蛋的存儲時間,加上後市元旦及春節季節性需求,養殖戶惜售心理漸強,産區惜售逼漲,促使蛋價進一步走高。
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