中秋佳節臨近，本市一些主打津菜的餐飲企業修煉內功，不僅在就餐環境、食材精選上下功夫，還邀名師進行烹飪技術比武，在繼承傳統技藝的基礎上，進一步發揚津味食文化，滿足食客日益提高的餐飲需求。（尉遲健平）

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