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2022 07/ 04 08:58:16
來源:黑龍江日報

鍋包肉、小雞燉蘑菇等入選“哈埠菜20強”

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  7月3日,由哈爾濱市商務局聯合哈爾濱市飯店烹飪協會、哈爾濱市工商聯餐飲商會開展的“哈埠菜、哈埠名小吃”網上評選活動結果出爐,經業內專家結合網絡投票結果進行評審,鍋包肉、得莫利燉魚等菜品入選“哈埠菜20強”,老廚家油炸冰棍、老昌春餅等榮登“哈埠名小吃10強”名單。

  “哈埠菜20強”名單包括:鍋包肉、地三鮮、溜雙段、得莫利燉魚、小雞燉蘑菇、殺豬菜、酥黃菜、鐵鍋燉大鵝、漬菜粉、五花肉燉黃金鉤、鰉魚燒馬鈴薯、烤奶汁鱖魚、罐燜羊肉、麻醬大拉皮、 俄羅斯紅菜湯、大豐收、溜三樣、榛蘑蒸肉、香辣肉絲、滋味肉。

  “哈埠名小吃10強”名單包括:馬迭爾冰棍、哈爾濱紅腸、老昌春餅、老廚家油炸冰棍、張飛扒肉、粘豆包、烤冷面、老鼎豐月餅、秋林大列巴、張亮麻辣燙。(記者韓麗平)

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