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功能性飲料比碳酸飲料更“壞”?
《美國心臟病協會雜誌》周刊刊載的一項研究顯示,功能性飲料比碳酸飲料更有害健康,即便只喝一聽也可能引起“威脅生命的”血壓和心跳變化。
美國研究人員把18名志願者隨機分成兩組。一組飲用市場上可買到的32盎司(907克)功能性飲料,其中含咖啡因、糖、牛磺酸、人參等;另一組飲用等量碳酸飲料,其中含有等量咖啡因,以及檸檬汁、櫻桃糖漿和蘇打水。6天后,兩組交換飲料。研究人員在志願者喝飲料前以及喝下飲料之後的1、2、4、6、24小時檢測他們的血壓,借助心電圖觀察心跳情況。
結果顯示,飲用功能性飲料的志願者QT間期(心室激動總時間)比參照組長10毫秒。QT間期延長與室性心律失常的發生、冠心病猝死風險以及正常人群的死亡率均有直接關聯。一些能引起QT間期延長6毫秒的藥物都會被標注警示信息。研究人員還發現,兩組志願者喝完飲料後,血壓都有所升高,但在正常值範圍內。不過,飲用功能性飲料的志願者6小時後血壓仍然偏高。研究人員同時&&,這項研究樣本少,還需要進一步研究。(黃敏)
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