5月30日,在位于重慶市大渡口區的重慶小面産業園,工作人員在介紹重慶小面的特點。
小面是重慶的特色美食。重慶小面店遍布重慶的大街小巷,據統計,重慶市現有8.4萬家小面門店,年産值近400億元。
2021年以來,重慶市大渡口區成立了重慶市小面産業園,共引進包括生産加工、物流倉儲、電商銷售、文化創意、服務體驗等領域32個相關産業項目,規模化推動重慶小面工業化發展,把重慶小面從“街頭小吃”打造為現代化的地方特色大産業,把重慶味道從山城帶向全國,帶向海外。
新華社記者 唐奕 攝
5月30日,在位于重慶市大渡口區的重慶小面産業園,工作人員在介紹重慶小面的特點。新華社記者 唐奕 攝
5月30日,在位于重慶市大渡口區的重慶小面産業園,遊客在展廳參觀選購小面産品。新華社記者 唐奕 攝
5月30日,在位于重慶市大渡口區的重慶小面産業園,工作人員在為剛煮好的重慶小面打佐料。新華社記者 唐奕 攝
6月1日,在位于重慶市大渡口區的井谷元食品科技有限公司生産車間內,工人在小面生産線上進行調試作業。新華社記者 唐奕 攝
6月1日,在位于重慶市大渡口區的井谷元食品科技有限公司生産車間內,工人在小面生産線上工作。新華社記者 唐奕 攝
6月1日,在位于重慶市大渡口區的井谷元食品科技有限公司生産車間內,工人在小面生産線上工作。新華社記者 唐奕 攝
6月1日,在位于重慶市大渡口區的井谷元食品科技有限公司生産車間內,工人在小面生産線上工作。新華社記者 唐奕 攝
6月1日,在位于重慶市大渡口區的井谷元食品科技有限公司生産車間內,工人在小面生産線上工作。新華社記者 唐奕 攝