奶茶店“團滅”
2021-03-15 11:20:22
來源:
瞭望 2021年第11期
文 | 桃源 畫 | 林菲
對于奶茶愛好者來説,一天一杯奶茶“續命”是基本操作。然而,當“上海抽檢奶茶店全軍覆沒”的消息登上微博熱搜時,奶茶族們笑不出來了。
5個公眾耳熟能詳的知名奶茶店,操作間的全貌在監管部門的曝光鏡頭下一覽無余:店員口罩戴一半、未辦健康證就上崗、水果抹布垃圾混放、食品原料不封口……互聯網時代,公眾對食品安全問題敏感性強、關注度高。偶發食品安全事件已經足夠觸動人們的敏感神經,在本次突擊檢查中,這些茶飲市場上的“翹楚”無一幸免,更令人觸目驚心。
詩雲,抽檢團滅奶茶店,粉絲一族塌了天。水果抹布混垃圾,不忍目睹操作間。□