➤過去，長沙文旅消費市場靠的是一杯奶茶、一碗臭豆腐、小龍蝦，如今，長沙打通“吃住行游購娛”全鏈條，探索由“網紅”變“長紅”的高質量發展之路

　　文 |《瞭望》新聞周刊記者　白田田 謝櫻

　　湖南長沙是一座“一年四季沒有淡季”的城市。

　　2023年，長沙共接待游客1.95億人次，同比增長43.99%。騰訊位置大數據顯示，在2024年春節國內城市人口遷入熱度榜中，長沙高居第七。

　　近年來，各類“網紅”城市層出不窮，長沙也在持續迭代升級。由“網紅”變“長紅”、既“叫座”又“叫好”，是長沙文旅産業實現高質量發展的必由之路。

長沙五一商圈的“中華老字號”火宮殿客流如織（2023 年 2 月攝） 石亮攝

　　從“流量經濟”到“悅心紅利”

　　在“網紅”長沙，人流如織成常態。當地政府和商家意識到，在聚光燈下，只有把産品供給、配套服務、市場規範、安全保障等內功練好，才能在“流量經濟”中收穫“悅心紅利”。

　　長沙美食地標長沙文和友復刻20世紀八九十年代老長沙市井生活場景，顧客在這裡品嘗美食、打卡拍照，人氣火爆但井然有序。在中庭，有員工舉着“問路找我”的牌子為顧客指路；在就餐區，持證“剝蝦師”為顧客提供專業剝蝦服務。

　　“春節期間，半個小時的取號量達到1萬。”長沙文和友總經理孫平説，作為一家餐飲企業，長沙文和友以前更看重客流量，現在更加注重産品和服務品質。“我們細化了13個服務流程，希望能讓顧客更好感受長沙的煙火氣。”

　　近年來，每逢重要節假日客流高峰，“溫情服務”成為長沙標配。比如，有的商場開展免費停車、免費寄存行李等服務，一些商家為排隊的游客準備小馬扎，在炎炎夏日提供清涼貼，在天氣寒冷時提供“暖寶寶”。此外，長沙還建立了假日旅游協調機制，統籌抓好安全保障、産品供給、服務提升等工作。

　　面對“潑天的流量”，不僅要有服務內功，還需要文化內涵。“‘網紅’城市僅僅很熱鬧、有流量是不夠的，有文化引領，才能長久地接住流量、抓住人心。”長沙市天心區委常委、宣傳部部長王輝説。

　　2024年2月4日，在有着千年歷史的長沙市天心區太平老街，湖南省新華書店與新銳茶飲品牌茶顏悅色的“翻書閱嶺”聯名店開業。市民和游客們爭相進店，在書香與茶香中愜意品茶、讀書。

　　今年，長沙歷史文化資源最富集的天心區着力打造“人心悅處是天心”地域文化IP。政府部門計劃通過“夜游天心閣”等重點項目和系列活動，讓文物“活”起來、讓文化“悅”起來、讓文旅“潮”起來、讓文産“燃”起來。

　　從“吃喝逛”到“文旅消”

　　過去，長沙文旅消費市場靠的是一杯奶茶、一碗臭豆腐、小龍蝦，如今，長沙進一步打通“吃住行游購娛”全鏈條，打好“文旅消”組合拳。游客在“吃喝逛”之外有了更多新選擇。

　　漫步長沙街頭，各種文旅消費新業態映入眼簾：西文廟坪等歷史街區打造文旅融合消費發展片區；“酒吧一條街”解放西路的不少酒吧變成“酒吧+演藝”綜合體；潮宗街打造酒吧、咖啡館、民宿、書店、密室逃脫等多種業態……

　　在長沙市芙蓉區，南派相聲知名團體笑工場在春節假期連演三天，300多人的小劇場座無虛席；湖南省花鼓戲劇院正在改造新劇場，未來這裡將上演沉浸式幻境秀“新劉海砍樵”。

　　近年來，芙蓉區還啟動袁家嶺中央文化區建設，其中長沙戲劇街於去年年底建成。長沙戲劇街將湖南省湘劇院、湖南省京劇保護傳承中心、湖南省花鼓戲保護傳承中心等劇團、劇院“串點成線”，打造以戲曲為主題的文旅融合消費街區。在這條街上，游客可以白天逛街、觀展，晚上看戲、打卡。

　　走進位於五一商圈一家大型商場的“潭州市集”，映入眼簾的是明黃色古風燈籠、木拱橋、水車、牌坊，仿佛把人帶入古代繁華夜市。不少身穿漢服的游客或手持團扇身姿搖曳，或在“校場”體驗彎弓射箭，還可以沉浸式參與“破案”“科舉考試”等角色扮演游戲。

　　負責“潭州市集”策劃、設計的湖南偵偵日上文化創意有限公司實景娛樂部總監石正浩説，公司不斷開發沉浸式文旅、實景娛樂、解謎互動游戲等項目，涵蓋了目前青年群體最主流的線下娛樂休閒産品。“大家一邊推理游戲一邊吃喝玩樂，文旅消費更有味。”

　　從“單點火爆”到“溢出效應”

　　2024年2月24日晚，距離長沙中心城區1個小時車程的瀏陽天空劇院，上演2024年周末焰火首秀，“花炮之鄉”瀏陽“火”起來。

　　目前，天空劇院的沉浸式焰火秀實現周末常態化演出，多次登上社交媒體熱榜，2023年全年累計吸引游客逾380萬人次，與長沙城區旅游形成聯動。

　　近年來，“網紅”長沙的溢出效應逐漸顯現。長沙市旅游發展大會對各縣市區旅游資源集中推介，形成傳播聲勢；游客不只扎堆傳統的火爆區域，還將長沙周邊縣市列入旅行清單。

　　不久前，瀏陽達滸鎮雲躲躲民宿負責人卜多聯動鎮村策劃了一場“龍舞金田鬧元宵”活動，吸引200余名村民、游客參與。今年春節，這家民宿的房間全部滿員。

　　卜多説，很多外地游客的長沙旅行攻略裏，都是先去五一商圈、岳麓山、橘子洲、湖南博物院等城區景點，再到周邊體驗鄉村民宿。接下來，雲躲躲民宿還將投資3000萬元建設二期項目，進一步承接好“網紅”長沙的流量。

　　目前，瀏陽正在打造“三湘民宿第一高地”，推動民宿産業高質量發展。據不完全統計，瀏陽已累計投入13.2億元建成民宿約880家，形成了道官衝、大圍山、寶蓋、西溪、周洛五大民宿聚集區，以及農耕體驗、森林度假、民俗風情三大類民宿。

　　放眼長沙全域，文旅産業多點開花。長沙市文化旅游廣電局的數據顯示，2023年，長沙新增8個A級景區、5個省級鄉村旅游重點村（鎮）、2個夜間文旅消費集聚區，《恰同學少年》《天寵湖南》等新的旅游演藝項目備受熱捧。

　　位於長株潭都市圈“綠心”的雨花區跳馬鎮，露營基地、“農旅融合”生態農業綜合體成為鄉村旅游熱門目的地；在緊鄰長沙城區的長沙縣，賞花、露營等近郊游火熱，鄉村美景讓游客流連忘返……

　　長沙縣文化旅游廣電體育局局長高潔説，當地通過加強景區、協會、旅行社和企業之間的統籌，結合特色資源推出“研學游”“會展游”“工業游”“紅色游”等一批精品旅游線路，實現了近郊游和城區旅游的優勢互補、協同發力。□