清波漣漪游魚悠 你在日本的夏季廟會游玩時參加過用紙網撈魚的游戲嗎?這在日本夏天的廟 會裏,是必不可少的項目.進入人類生活已有千年以上歷史的金魚,以其從容,悠 然的千姿百態,至今深受人們的喜愛. 早在古代,我國的長江下游地區的人們,就已經為了供觀賞之用,把屬於鯉魚目 鯉魚科的鯽魚,改良為品種繁多的金魚.在北宋著名詩人蘇東坡的詩句裏,曾經頌 咏過金鯽魚.那是杭州西湖邊詩院內內放生池中的鯽魚.因為放生多年,鯽魚處於 半飼養狀態,漸漸成金色,靈驗了佛教的因果報應之説,作為珍貴的魚吸引了大家 來觀賞.以後,宮廷也在禦花園中飼養着.其實,在唐朝就有關於金鯽魚的文字記 載.到了南宋,出現了飼養,販賣金魚的專業戶.14世紀以後的明朝養魚人,不僅注 意改變魚的體色,還在體形上用工夫,使新品種不斷增加.清朝時的北京,在四合 大院裏,放上陶缽養金魚,是當時稱為"盆魚"的時髦流行風俗. 金魚是何時傳到日本的,眾説紛紜.據最確切的書面紀錄,是在室町時代末期的 文龜2年(1502),從明朝進口到大阪府南部的泉州界(さかい).當初是上流社會的 寵物,到元祿,享保年代(18世紀初),漸漸成為民間的愛好.居住在界(さかい)內 的"安達喜之",1748年寫了[金育養玩草].書中詳細的介紹了金魚養育法,從魚餌 到食物到病魚的治療藥.以後,養魚人在長期的飼養中,不斷進行品種改良,把優 良的品種固定下來.二次大戰後,日本把新進口的品種與原先有的品種分為二大 類:原有品種中,代表的有:和金,琉金,赤出目,黑出目等等;中國品種中有大家熟 悉的珍珠麟,水泡眼,青文魚等等,實在是品種繁多,令人目不暇接. 從18世紀末的江戶安永年間起,挑擔沿街叫賣的金魚的小販,拖長着尾聲,吆喝 着"金魚呦,金魚",儘管駐足之處,大人小孩圍觀眾多,但是價格不菲的魚缸,使人 們欲購亦止.明治時代開始,價格便宜的玻璃制魚缸上市,養金魚漸漸成為老少鹹 宜的大眾化愛好.大正時代,在大板車上載着金魚和魚缸,穿街走巷,昭和初期則 用自行車挂着拖車販賣.一過秋天,金魚小販就做烤紅薯的買賣,直到來年春天. 現在,愛知縣彌富町是日本金魚養殖最大的生産地.每年7月,上千萬條金魚上 市.其中最大量的是在廟會時,用來供孩子們不亦樂乎得作紙網捕捉的活潑小金 魚. |
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