2024 05/25 20:36:29
來源:新華網

遼寧省東北亞美食文化旅游周圓滿收官

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  新華網瀋陽5月25日電(劉舒)5月25日,美食旅游高質量發展·東北亞旅游目的地建設系列活動暨遼寧省東北亞美食文化旅游周閉幕式在大連世界博覽廣場1號廳舉行。

  本次活動以“美食東北亞·旅游新遼寧”為主題,旨在促進遼寧省“美食+旅游”深度融合發展,推動遼寧美食文化交流與發展,並探索美食旅游的資源開發路徑與市場培育方法,引領美食旅游品牌崛起、市場主體成長和産業高質量發展,助推遼寧省建設東北亞旅游目的地戰略目標的實施。

  閉幕式上,中國旅游研究院院長戴斌,湖南省文化和旅游廳黨組成員、副廳長尚斌,海昌集團董事局主席王旭光分別作主題演講。

  同時,“中國美食旅游十城”標杆代表——泉州,“中國美食旅游十街”標杆代表——南京夫子廟步行街,“中國美食旅游十企”標杆代表——開封市東京藝術中心有限公司分別作經驗分享,講述其在産業實踐中,探索出的傳統美食驅動型、時尚美食引領型、美食品牌發育型等發展模式,為美食旅游發展提供可複製的樣本。

  在圓桌研討環節,來自政府部門的負責人、餐飲企業及協會代表、專家學者圍繞美食旅游的發展趨勢、産業融合與創新等議題展開討論。

  在簽約與授牌環節,中國旅游研究院與遼寧省文化和旅游廳簽署戰略合作協議,並將在瀋陽市、大連市、丹東市、朝陽市、盤錦市等5個城市設立“中國旅游研究院東北亞旅游目的地觀測站”。

  活動現場,設置成果發布環節,中國旅游研究院規劃與休閒研究所所長吳豐林發布《美食旅游發展時代演變與産業實踐》主題報告;中國旅游研究院博士李惠發布《遼寧美食旅游發展報告》。

  同時,大連市美食文化協會常務副會長劉寶生對大連美食文化旅游系列活動進行分享。據了解,大連市文化和旅游局、大連市商務局聯合開展了“百家大連品牌美食店”“千道大連平價菜品”“萬名大連美食推薦官”遴選活動。在遼寧省東北亞美食文化旅游周期間,經專家評審組綜合審核,200余家餐飲企業參選了“大連品牌美食店”,遴選了400余道“大連平價菜品”和1000余名“大連美食推薦官”。

  當日,遼寧省文化和旅游廳黨組成員、副廳長盧錫超現場宣讀了《美食旅游遼寧共識》。

  據悉,本次活動,由中國旅游研究院、遼寧省文化和旅游廳主辦,大連市文化和旅游局、大連市商務局承辦,大連市美食文化協會、大連市旅游協會、大連市餐飲行業協會、大連市廚藝發展研究會、大連必點菜菜品暨連菜菜係評審委員會、大連市餐飲服務行業工會聯合會協辦。

【糾錯】 【責任編輯:趙健彤】