新華社瀋陽1月18日電（記者張嘉琪、汪楠、白涌泉）臘月裏，東北的室外滴水成冰。走進遼寧東港的草莓大棚，一顆顆鮮嫩的草莓正“美美地”曬著太陽。“顏色鮮紅、個兒大飽滿的就能摘了。”清晨，聖野漿果專業合作社的採摘工們正從嫩綠色的葉叢中小心翼翼地摘下成熟的草莓。

　　圖為東港的一處草莓大棚（1月9日攝）。新華社記者 李鋼 攝

　　東港市是全國最大的草莓生産和出口基地。目前，東港草莓種植大棚面積20多萬畝，年産鮮果30多萬噸。在剛剛過去的2023年第四季度，東港的草莓鮮果銷售額達20多億元。

　　“別看東北人粗獷豪爽，但我們對草莓是精心呵護。”東港市草莓協會會長馬廷東説。在東港農道農林科技有限公司的草莓包裝車間裏，當天剛採摘的草莓鮮果，正一顆顆整齊地“躺進”泡沫包裝盒“單間”，工人們輕柔地打包、裝盒、再裝箱。在冷鏈運輸車的“護送”下，小草莓們整整齊齊坐上飛機，從冰天雪地的東北出發，前往全國各地。

　　在東港的一處草莓包裝車間，工人將草莓裝盒（1月9日攝）。新華社記者 李鋼 攝

　　“嬌滴滴”的草莓為什麼能夠在這裏生長？東港有專屬“配方”。

　　據遼寧草莓科學技術研究院副院長姜兆彤介紹，位于遼寧省東南部的東港市，北有長白山余脈阻擋冷空氣入侵，南臨黃海受暖濕氣流影響較大，冬無嚴寒、夏無酷暑，加之常年光照充足、降水量充沛、土壤呈微酸性，才能生長出形正、個大、味甜的草莓。

　　東港一代代草莓種植戶也積累了大量經驗，種植技術不斷更新優化。2023年，日光溫室草莓早熟栽培技術的推廣讓東港草莓提早40余天上市。“現在通過智能溫控係統和自動放風係統，在手機上就可以遠端監控和操控，讓棚內溫度保持在5至28攝氏度之間，避免低溫影響草莓生長。”姜兆彤説。

　　科技的加持不僅讓草莓的“居住”環境更加舒適，數字化技術的應用也讓小草莓有了“身份證”。拿起手機掃一掃草莓包裝盒上的二維碼，草莓採摘日期、産地、生産企業、施肥用藥等圖文資訊均可查看，消費者還可以對草莓的品質評價打分。

　　在東港的一處草莓包裝車間，完成裝箱的草莓將運往各地（1月9日攝）。新華社記者 李鋼 攝

　　“現在，我們的草莓也受到海外消費者的歡迎。”小草莓走向世界，這是馬廷東過去不敢想的事。在2023年11月舉辦的第二十屆中國國際農産品交易會上，東港草莓企業與新加坡、印度尼西亞等國企業達成合作意向。

　　寒冷冬日裏，火紅的草莓煥發出別樣的東北活力。“這些剛上架的都是我們東港草莓。”看到印尼客戶剛傳回來的視頻，馬廷東滿臉自豪，“未來，我們會繼續拓展出口業務，讓世界愛上東港草莓！”