6月5日,在南昌市青雲譜區三家店街道祥和社區僑胞之家,歸僑和社區居民一起包粽子,感受節日氛圍。

全媒體記者史港澤攝
6月6日,豐城市示範幼兒園舉行“我們的節日·端午”主題活動,孩子們開展賽“龍舟”、包粽子、畫彩蛋、做香囊等豐富多彩的民俗文化活動,喜迎端午佳節。

全媒體記者吳文兵攝
6月7日,宜豐縣潭山鎮居委會黨群服務中心組織轄區居民開展包粽子比賽,感受傳統文化的魅力。

通訊員黃舒霓攝
6月7日,萬年縣珠田幼兒園的小朋友在學包粽子。端午節將至,該縣舉行多種多樣的活動迎接這一傳統節日。

特約通訊員徐聲高攝
中國的傳統節日,我很喜歡
土耳其留學生體驗貴溪畬鄉端午習俗
全媒體記者周桐
“遠方的客人來嘞來咯,先喝三碗茶請你解解渴,畬鄉茶好……”端午將至,萬物並秀。6月4日,嘹亮的歌聲打破了貴溪市樟坪畬族鄉樟坪畬族村的寧靜,來自南昌大學旅游管理專業的土耳其留學生佳音專程前來體驗畬鄉端午民俗,熱情的畬民唱起了山歌,迎接這位遠道而來的客人。
佳音自小就癡迷中華優秀傳統文化,“一帶一路”倡議的提出,讓她有機會來到中國留學,親身感受中華優秀傳統文化的博大精深。今年7月即將畢業回國的她,一直有個願望,就是到畬鄉體驗一次端午習俗。
第一次來到畬寨,佳音既好奇又興奮。穿上畬族服飾的她,變成了“地道”的畬族姑娘,跟着畬族村民唱起了畬族山歌,跳起了竹竿舞,參觀了畬族民俗館、畬鄉菖蒲館和特色畬族村寨,別具特色的畬族文化,讓她沉醉其中,流連忘返。
位於畬寨山腰上的粽葉基地,一叢叢粽葉青翠欲滴,村民們背着小竹簍採摘粽葉。看到村裏來了一名金髮碧眼的姑娘,大家紛紛邀請佳音一起摘粽葉、包粽子。“折粽葉、填糯米、放粽餡、裹粽葉、綁粽線,這是包粽子的基本流程,看起來簡單,其實需要一些技巧。”在村民的示範下,佳音親手挑選、採摘新鮮粽葉,第一次嘗試包粽子。大家邊包粽子邊聊天,現場歡聲笑語,其樂融融。
新鮮出鍋的粽子和菖蒲蛋一擺上餐桌,佳音就迫不及待地拿出手機,與遠在土耳其的家人視頻連線,介紹自己新結交的畬鄉朋友,分享體驗中華優秀傳統文化的快樂。
佳音説,她很喜歡中國的傳統節日,因為傳統節日習俗的多樣性體現了中國深厚的文化底蘊。今後將努力做文化交流和溝通的橋梁,把美好的中國故事講給親朋好友聽,講給全世界聽。
隧道裏的忙碌
全媒體記者周幸
“隧道裏悶熱潮濕,勞動強度大,但為了早日通車,方便山區群眾出行,端午假期,我們選擇堅守崗位,搶抓施工進度。”6月8日,G356湄洲至西昌公路萬安縣市界至焦源段公路改建工程楓林隧道施工現場,隧道挖掘、鋼筋捆紮、混凝土澆築等工作有序進行,工人馬嬌龍一邊忙着施工一邊説。
楓林隧道全長2955米,地質條件複雜,圍岩自穩能力差、滲水量大,給施工造成不少困難。施工人員使用8&水泵24小時不間斷抽水作業,採取短進尺、強支護、早封閉、勤量測原則,確保施工進度和施工安全,當前已完成施工2100米。
據了解,該項目全線有5條隧道,其中2條已順利貫通,剩餘3條都在加緊施工,600餘人堅守崗位,24小時輪流作業。目前,已完成洞身開挖3458.15米,佔總工程量的66%。“我們主動為施工單位做好各項服務保障工作,確保項目在節假日不停工,朝着今年8月底全面貫通的目標邁進。”項目首席服務官劉釗説。
G356湄洲至西昌公路萬安縣市界至焦源段公路改建工程是我省“十四五”綜合交通運輸體系發展規劃項目,連接萬安、興國等革命老區。其中,萬安境內全長34.2公里,總投資約12.72億元。項目建成後,將極大提升沿線山區5個鄉鎮4萬多群眾的出行,促進當地經濟發展。
堅守崗位保工期
全媒體記者周桐
6月8日,正值端午假期,位於鷹潭高新區的誠瑞電路有限公司年産180萬平方米高精密印製電路板項目現場,325名建築工人仍在緊張施工。
鋼筋工萬師傅身着反光衣,穿戴安全帽和防護手套,正在綁扎鋼筋。黃色的安全帽下,萬師傅臉被曬得通紅,額頭上佈滿了汗珠。他的臉在密密匝匝的鋼筋縫隙中若隱若現,手指快速地將一個個扎絲綁到鋼筋上,轉動幾下,扎絲就牢牢係住了鋼筋,10秒鐘就能綁好一個扎絲。
“雖然是端午假期,但趁着天氣好雨水少多幹一點,對保工期很重要。”萬師傅告訴記者,在工地上,不管幹啥工種都需要技術和經驗,一邊幹一邊悟,才能把手法練好練快。
據了解,該項目總投資20億元,預計今年10月建成投産,目前正在抓緊施工。“對於建築工人來説,把活幹好是硬道理。”該項目生産經理童志清介紹,工地上不僅有各個工種的工人,還有項目經理、生産經理、安全總監、技術員、安全員、測量員等,大家堅守崗位,為的就是確保項目保質保量按期完成。
德安:粽香迎端午粽情映古今
“原來南宋時期就有粽子”“700多年前的粽子形狀跟現在的粽子差不多嘛”……近日,在德安縣博物館的展櫃前,一群學生好奇地觀賞着一對距今已有750年、南宋時期的實物粽子。
博物館裏那兩隻古董粽子,是在1988年9月德安縣城郊一座南宋磚石古墓考古時發現的。粽子呈菱角形,長6厘米、寬3厘米,粽葉上有苧麻捆紮。“據專家考證,這兩隻粽子出自南宋時期,距今已有750年歷史,是目前世界上考古發現最古老的實物粽子。”德安縣博物館館長王澤榮介紹,“由於已經嚴重碳化,它的餡料、味道我們都不得而知了。”
這兩隻粽子的發現,為研究南宋時期的飲食提供了難能可貴的實物資料,對研究當時的食品及民俗有着重要價值。為了更好展示考古成果,德安縣博物館對包括南宋粽子在內的出土文物進行了三維數字化呈現,游客掃碼就能看到3D效果的南宋粽子以及相關文字簡介,對粽子和其他文物的“前世今生”有更直觀的了解。
粽情映古今。館內參觀者熙熙攘攘,館外包粽子大賽同樣熱鬧非凡。比賽場上,來自15支代表隊的40余名選手整裝待發;場下,觀眾的助威聲一浪高過一浪。隨着主持人一聲令下,眾人便飛快地忙活起來。卷葉、填米、壓實、封口,一氣呵成,不一會兒,選手們的面前就堆起了一座座“小山”。包好的粽子形態各異,有的狀似菱角,有的形如倒塔,還有的方方正正,像個小枕頭。
“我們都是周邊鄉鎮的村民,端午節圖個熱鬧。”河東鄉橋東社區的參賽選手張翠笑道,“四角的是浙江粽子,枕頭模樣的多在廣西,江西這邊喜歡包尖尖的牛角粽,而北方一般是包三角大棗粽。”對老家在吉林的張翠而言,粽子入口,除了糯米的醇厚和粽葉的清甜,更多則是濃濃的鄉愁。(唐文曦 通訊員過超)