原標題：村子裏的科技特派員

  ——黎川縣科技助力鄉村産業振興走筆

  把講堂搬進田間地頭，把論文寫在青山綠水間，把技術變現為農民手中的真金白銀。

  2015年，我省啟動科技特派團富民強縣工程，黎川縣迎來了一支“心中有技術、腳下有泥土”的科技特派團。

  9年間，科技特派團深入農業生産第一線為農民提供科技服務，充分發揮科研力量，打造了一套遠程數據管理&&，串聯了品控體系、物流體系、銷售體系，促成食用菌産業與電子商務“聯姻”。據統計，每年特派團專家教授要接受電話諮詢、提供上門服務200余次，被當地群眾親切地稱為“農民教授”。

  截至目前，黎川縣已組織省市縣科技特派員30余名，對接服務農業企業、合作社、農戶協會、産業振興示範基地20余個，為推進全縣農業和農村經濟快速健康發展提供了智力支撐。

  從50到200

  看得見的效益

  “要想進一步提高出菇率，除了培育環境，也要有上好的菌包材料。原先的菌包可以再調整一下原材料配方的比例、二氧化碳濃度和光照強度。”黎川縣德勝鎮東山村羊肚菌種植基地裏，東華理工大學教授、江西省科技特派團黎川食用菌團團長李榮同説。在他身後，一朵朵鮮嫩肥厚的羊肚菌破土而出，農戶們拎着桶，穿梭在田壟間採摘，個個喜笑顏開。

  “畝産200公斤，能不高興嗎？聽教授這意思，産量還能提高。”羊肚菌種植基地負責人周建紅説，去年這時候，基地羊肚菌種植可以用“一無所得”來形容，“畝産只有50公斤，質量也不高。”

  這一年來，李榮同帶領團隊成員多次深入田間地頭，對菌包、土壤和培育環境進行深入研究，提出了優化原材料配方的解決辦法。今年，羊肚菌産量大幅提高，還節約了原材料成本。

  這是黎川縣以科技為“媒”，推動食用菌全産業鏈發展，助力鄉村産業振興取得的又一可喜成果。近年來，為促進農民增收致富，黎川縣採用“科技特派團+産業融合”模式，由科技特派團專家為鹿茸菇、羊肚菌、草菇、竹蓀菇和赤松茸等食用菌産業提供全程跟蹤服務，形成了生産製作菌種、菌筒以及加工、銷售的全産業鏈。目前，全縣專業從事生産各類食用菌的新型農業經營主體有10余家，年産值達5億元，成為鄉村産業振興的新亮點。

  從傳統到現代

  留得住的真金白銀

  “科技特派團的服務核心就是産業提升，一方面優化傳統種植産業，另一方面則是向現代化方向發展和完善食用菌産業鏈。”李榮同説，要用好手裏的“利器”解決農業生産中遇到的問題，讓農戶和企業都真切地享受到科技帶來的真金白銀。

  江西祥川生物科技有限公司是一家專門從事以鹿茸菇為主的食用菌産品研發、生産、加工、銷售及服務的科技型公司。2021年，該縣組建以科技特派員為核心的專家工作站，提供技術服務，解決企業生産中存在的技術難題，優化生産設備，提高菌菇産出率和良品率，協助企業在生産中應用新技術、新工藝，研發新品種，培養本土技術骨幹，增加企業技術儲備，增添發展後勁。

  2023年，該公司“工廠化鹿茸菇生産及綜合利用的示範與應用”項目獲批中央引導地方科技發展專項資金。公司技術負責人楊軍華高興地説：“食用菌專家工作站提供了有力的科技支撐，推動公司食用菌生産向農業現代化跨出了堅實的步伐。目前，公司不僅實現了自動化、標準化生産，而且實現了從原材料到廢菌包的循環利用，走出了一條綠色生態現代農業發展之路。”（朱麗玲）