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江西美如畫 贛菜香天下
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創新贛菜
山間田野 藏着贛南春天的味道
春回大地,草木萌動,在江西贛州大余的田野間,不少剛冒出嫩芽的艾草被人們加工做成艾米果,昇華成了舌尖上的美味。
探訪“客家搖籃”裏的“美食盛宴”
鮮辣爽口的余幹辣椒炒肉、鮮辣香醇的蓮花血鴨、獨具客家特色的“四星望月”……
舌尖上的春天:吃“茶”去
當地還創新“茶”的多種飲食方法,推出特色“白茶宴”,提高當地白茶知名度和附加值。
江西鹼水粽子來上分
南昌話是這樣講:粽子叫zong子……
濃濃“煙火氣” 點亮“夜經濟”
夜幕降臨,江西南昌經開區紫荊夜市燈火璀璨,街區裏的特色小吃、服裝首飾、日用百貨等攤位吸引大量市民前來光顧。
有一種客家美食叫“薯粉水餃”
在江西省石城縣,孕育着一道獨特的客家美食——薯粉水餃。
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