肥而不膩的豆泡燒肉、鮮香味美的甲魚粉皮、口感豐富的燒雜素……哪一道菜是你最愛的家鄉味道？

    為推動贛菜研發、促進贛菜創新、打造一批健康時尚又適應市場需求的創新贛菜菜品，中國贛菜品牌推廣中心在2022年12月至2023年1月期間，舉辦“味和天下”贛菜名企創新周活動。每周都將有數個贛菜企業帶著自己的拿手好菜前來“打擂臺”，隔著螢幕勾動你的味蕾。

    本周，時鮮樓、千百味、柴米油鹽三家贛菜企業就奉上了幾道江西人非常熟悉的特色贛菜，同時在做法、食材、技藝方面又有所創新，點開視頻，一起“雲品”美食吧！（譚茜予）

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責任編輯： 吳亞芬