8月25日晚，首屆贛菜廚王爭霸賽全部賽事及活動圓滿收官，來自江西爐憶酒店管理有限公司的朱強生榮獲冠軍，成為首屆贛菜廚王。

　　此次大賽由省商務廳、省人社廳、省總工會、團省委、省廣播電視台共同主辦，省餐飲烹飪行業協會、江西衛視承辦，各設區市商務主管部門、相關行業協會廣泛參與。活動以“繼承、發展、創新”為主題，省內11個設區市及省外共有1031名選手參賽，是我省迄今覆蓋面最大、參賽人數最多、規格最高的餐飲技能競賽活動。大賽充分展示了高超的贛菜技藝和豐富的贛菜文化，有力促進了贛菜技藝交流，推動了贛菜傳承創新。　　

　　經過主題突圍賽、決賽激烈角逐，最終確定前10強和前30強(不含10強)。前10強選手朱強生、鄒建華、鄒榮華、羅慶華、熊沅江、肖家飛、王輝、葉輝、劉根生、帥國樹榮獲“贛菜名匠”稱號。其中，朱強生榮獲冠軍，肖家飛榮獲“江西省青年崗位能手”稱號，朱強生、鄒建華、鄒榮華、羅慶華、熊沅江、肖家飛榮獲“江西省技術能手”稱號;李樂、劉開禮、黃冬等前30強選手榮獲“贛菜名廚”稱號。(記者劉佳惠子)

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