原標題:全省室內外冰雪運動場館多點開花,但仍面臨運營成本較高、復游率不足等難題——
“少雪江南”如何實現長久“滑雪自由”

1月5日,游客在寶華山滑雪場體驗滑雪。 張宣/攝
1月3日,位於句容寶華山國家森林公園的寶華山滑雪場開門迎客,開業首日上午場即接待游客近2000人次。這個斥資5000萬元建成的滑雪場,迅速成為寧鎮揚都市圈一處熱門打卡地。
習近平總書記在二〇二六年新年賀詞中點讚“冰雪運動點燃冬日激情”,恰是當下江蘇冰雪運動的生動寫照。元旦前後,南京湯山、徐州茱萸山、句容寶華山等近10家滑雪場先後開板;放眼全省,室內外冰雪運動場館遍地開花,讓江蘇人實現家門口“滑雪自由”。
冬季的江南,氣溫不夠“凍人”,雨水多、積雪難留,新建和運營滑雪場館都需要持續的鉅額資金投入。對大部分本地人來説,滑雪運動尚未融入他們的生活日常,冰雪場館還面臨復游率不足的難題。專家認為,冰雪經濟從“一時火”走向“長久熱”,還需積極探索自我“造血”的可持續發展模式,構建起全鏈條、高質量産業生態。
家門口盡享冰雪樂趣
5日下午3點,寶華山滑雪場,陽光帶着淡淡暖意灑在綿延的雪道上,魔毯勻速運轉帶着穿着各色雪服的游客緩緩上行。在初級雪道旁,來自哈爾濱的滑雪教練王磊彎着腰,一遍一遍為學員們矯正姿勢。
北方教練來江南教滑雪,是一種怎樣的體驗?王磊回答:“累,但很有成就感。”檢查雪質、修整雪道、帶教學員……王磊每天早上7點到崗,忙到晚上9點夜場結束。開業以來,他平均每天要帶12個學員。“這裡的雪每天都是新的,學員也是新的,一切都是生機勃勃的新!”王磊説,看著學員從站不穩到順暢滑行,那種分享了冰雪運動樂趣的滿足感,是自己此前從未有過的。
從他説話時的眉飛色舞裏,記者看得出,這位北方教練,在江南的冬天裏,找到了事業的“第二春”。
無中生雪,給原本冬季清冷的寶華山帶來熙熙攘攘的游客,也給豆計格帶來身份的轉變——從餐館老闆變為雪場檢票員。
豆計格老家在河北,在寶華鎮生活了10年,之前為了生計,開過5年小餐館。如今,那雙拿慣鍋鏟的手,熟練操作起智能檢票機,不時還為游客指引方向。“我家就在旁邊,來這上班,騎車不到20分鐘,日子過得挺好的!”豆計格心滿意足。
“家人們,不用去東北就能體驗滑雪的快樂!”在雪場入口處,來自無錫的主播黃鈺嵐舉着手機正在直播,聲音熱情如火。“這幾天剛開園,直播在線人數就有200人,我們單場銷售額有1萬元!”黃鈺嵐説。
黃鈺嵐的鏡頭,掃過皚皚白雪和熱鬧的人群……親子家庭的歡聲笑語、初學者摔倒後的驚呼與雪板摩擦雪面的聲響交織在一起,構成江南冬日裏難得一見的冰雪圖景。52歲的南京游客陳明剛完成一次流暢的滑行,穩穩停在坡底。這位擁有5年滑雪經驗的資深愛好者告訴記者,他對“在江南的首滑體驗”是滿意的,“雪道長度和場地面積不如北方雪場,但雪質超出預期,且自駕一小時能到,後面,我會常來!”
既靠門票,也不只靠門票
寶華山滑雪場投資高達5000萬元,但定價卻走惠民路線:單人早鳥票79元、正式票99元,這裡頭竟還包含雪板、雪杖、雪鞋等基礎裝備租賃費用。
“北方雪場靠天吃飯,南方雪場靠機器造天。”幹了10年滑雪教練的王磊向記者介紹,寶華山滑雪場白天有1&高溫造雪機工作,晚上要打開另外30&&京冬奧會同款造雪機,從晚10點到次日上午8點不間斷作業,才能維護好眼前這片2萬平方米的“江南雪原”。
前期投入巨大,加上高額的運營維護成本,雪場能否持續下去?雪場負責人的回答很篤定:“預計5年回本!”
“江蘇冰雪市場是塊空白,本地游客的消費能力和出行需求,足夠支撐起項目。”寶華山滑雪場總經理於安東深耕滑雪行業30餘年,從哈爾濱亞布力一步步走到句容寶華山,他幾乎見證了近年來“北雪南移”之路的每一步。
“我們的門票定價不高,是為了快速搶佔市場。”於安東透露,目前滑雪場日均客流量穩定在400人次左右,整個雪季客流量有望達10萬人次,單客門票收入就可以覆蓋基本運營成本,預計5年收回總成本。
既靠門票,也不只靠門票。努力拓展諸多消費場景,成為江蘇雪場收入的一塊塊重要“拼圖”。
作為江蘇冰雪運動重要承載地,徐州賈汪以大景山、督公山、茱萸山三大滑雪場為引擎,串聯起冰雪+非遺、冰雪+溫泉、冰雪+農業採摘等業態,元旦3天假期接待游客12.31萬人次,實現旅游綜合消費收入4306.75萬元。蘇州太倉阿爾卑斯雪世界開業以來累計接待游客已超100萬人次,帶動全域旅游人數增長10%。“通過餐飲、文創周邊等業態,我們將游客人均消費提升至700元。”這家雪世界負責人&&,“室內雪場前期投資更大,但運營周期長、受氣候影響小,是未來重要發展方向。”
冰雪熱潮,還成功激活雪場周邊産業鏈。寶華山景區此前以春夏季觀光為主,冬季客流少。引入滑雪場後,不僅填補了當地冬季旅游的空白,還帶動周邊民宿、餐飲發展。“等雪季過後,我們把雪場改成滑水、滑草場,用特殊材料打造旱滑賽道,體驗感能達真雪的80%!”於安東説,寶華山滑雪場積極布局“四季運營”,對接南京市冰雪協會,打造冰雪運動示範點,融入地方文旅線路,實現“滑雪+旅游”深度聯動。句容市文體廣電和旅游局副局長陳巧根説,為了呵護好這只“會下金蛋的雞”,句容市協調文旅、公安等部門全力保障項目順利運營,助力預售門票近10萬張。
既要樂觀,也要謹慎樂觀
從全省來看,冰雪經濟熱度持續攀升。在剛過去的跨年夜、元旦假期,全省共舉辦冰雪類大型活動69場,參與人數約63.7萬人,分別同比上升23.2%、18.7%。這是一場冬日體育盛宴,更是江蘇消費升級與産業轉型的生動縮影。
“在江蘇發展冰雪運動,是一個充滿前瞻性、挑戰性的命題。”江蘇省揚子江創新型城市研究院理事長邵穎萍分析認為,江蘇擁有龐大且追求高品質生活的高消費人群市場,為大型冰雪場館提供穩定客源;依託江蘇深厚的文化底蘊和發達的旅游業,冰雪項目很容易與城市休閒、度假區及文化節慶進行深度融合,創造出獨特的“冰雪+”消費場景。
看到優點,也要看到不足。處於“起步跑”階段的江蘇冰雪經濟,對自然條件依賴度高、結構單一、産業聯動不足、城鄉協同不夠,相關産業鏈如裝備製造、專業運營管理人才等也尚未成熟,將極大制約産業的深度發展。邵穎萍坦言,“關鍵在突破自然條件限制,以平台思維和目的地邏輯推動雪場向綜合度假目的地轉型,深度融入區域發展生態,構建不依賴天然稟賦、能夠自我‘造血’的可持續發展模式。”
“既要樂觀,也要謹慎樂觀!”一位長期關注文旅産業的專家坦言,運營成本居高不下,像一把高懸的利劍。僅用電一項,一家中型戶外雪場一年的成本約在百十萬元。此外,大眾冰雪運動文化根基較淺,消費多停留在一次性體驗,尚未形成穩定的運動人口和培訓體系,南方雪場面臨復游率低的普遍難題。
“南方冰雪經濟的核心痛點,在於9個月無雪期的限制。”浙江農林大學浙江省鄉村振興研究院教授蘭岳雲告訴記者,浙江近年來打出“都市型、科技型、消費型”三張冰雪發展牌,客戶群高度錨定家庭和休閒人群,形成“小強度、高頻次、重體驗”的消費結構,且探索出一批多元創新消費場景。例如,德清沃德喜馬拉雅冰雪世界、長興龍之夢樂園冰雪世界,引進虛擬現實技術,打造沉浸式滑雪場,既降低了運營成本,也拓展了新客源。
站在萬億冰雪經濟的新起點,江蘇如何構建冰雪經濟全鏈條、高質量産業生態?蘭岳雲建議,從考量“有沒有雪”轉向“有沒有技術和市場”,重點發展“科技冰雪”,降低對露天冰雪的依賴;推動冰雪經濟建設享受土地供應、基礎設施配套等優先支持,為冰雪經濟注入政策動能;將冰雪經濟嵌入城市消費體系,與商業綜合體、青少年培訓等形成聯動,持續挖掘“冰雪+”新業態,拓展冰雪音樂、冰雪雜技、冰雪攝影、冰雪時尚等多元消費場景。(張宣 聶偉 李凌雲 邱楠)

