産量約佔我市水産總産量一半的鳊魚和鯽魚養殖行業,正在聚力煥新。近日,我市成立鳊魚鯽魚産業重大技術協同推廣聯盟,在全省率先打造鳊鯽魚協同生産新模式,圍繞苗種質量、水質調控、質量安全控制等關鍵問題開展綠色健康養殖技術研發與集成創新,提升鳊魚鯽魚養殖水平。
鳊魚和鯽魚是百姓餐桌上常見的家魚,近年來因養殖密度高,導致魚病多、魚藥使用頻次多等問題。去年起,我市加大水産上市前的檢測力度,對每一批上市交易的水産特別是鳊魚和鯽魚,在養殖出塘、運輸、入市交易等關鍵環節加大藥物殘留檢測力度,增加檢測頻次。加強末端治理的同時,從鳊魚鯽魚養殖業的源頭“治病”引起關注。“我市地産鳊魚苗、鯽魚苗很少,多從外地購買。部分育苗企業不注重親本更新,使用低齡鳊魚進行繁殖生産,導致種質退化,長大後抗病等能力不強。”市水産畜牧技術推廣中心相關人士介紹。長期以來常規淡水魚養殖模式粗放,養殖農戶分散、規模不大,優質飼料、好的水質調控設施等難以全面推廣覆蓋,也間接導致魚類病害多發。
此次,市水産畜牧技術推廣中心聯合中國水産科學研究院淡水漁業研究中心等科研院所和技術推廣單位,以及養殖企業、合作社等形成聯盟,將研究並推廣鳊鯽魚優質苗種培育技術、菌藻協同水質調控技術、抗生素減量替代技術和主要藥殘快速檢測技術,帶動養殖企業科學、高效養殖。
目前,宜興和橋、徐舍等3個鳊魚、鯽魚養殖企業已開始育種,鳊魚、鯽魚苗種共2000多萬尾已入池養殖。在宜興2500畝的鳊魚和鯽魚科技示範展示中心,現代漁業綜合服務中心和現代化苗種繁育車間、數智漁業中心等已建成或在建,將提供繁育、品種推廣、質量檢測、水質管理等服務。我市還將在徐舍鎮、和橋鎮建立3個科技推廣點,在6家漁業企業及合作社設立專家服務站,培育5名涵蓋“新農創”“新農匠”等領域的“新農人”,形成鳊鯽魚技術推廣網絡,為産業提升注入新活力。(朱雪霞)

