近日，吳中上市協會組織多家上市公司代表走進蘇州市味知香食品股份有限公司，開展了一場深入的調研交流活動。味知香作為國內半成品菜行業的第一股，以其卓越的産品品質、透明的生産流程和科學的公司治理，向市場展示了行業的正面形象與發展潛力。

  嚴控食品安全 硬核競爭力構築健康品質護城河

  味知香在半成品菜領域深耕十餘年，已建立起全方位的核心競爭力。公司始終堅持以“只甄選優質好食材”為理念，致力於為各個家庭提供營養健康的美食方案，成為一家“美好生活方式提供商”。公司目前已建立了“味知香”“饌玉”兩大核心品牌，“味愛瘋狂”“搜香”等重要品牌。

  味知香將産品品質和安全視為生命線，建立了嚴格的安全保障體系。公告顯示，公司從食材採購源頭開始，對供應商進行嚴格篩選和管理，甄選全球優質原料，確保原材料的品質安全和供應穩定，保證供應鏈信息透明且有可追溯性；在生産加工環節，遵循高標準的生産規範，引入先進的生産設備和工藝，對生産過程進行全程監控；在産品出廠前，實施嚴格的檢測檢驗流程，確保每一款産品都符合安全標準。公司在行業內率先通過了ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系、ISO45001職業健康安全管理體系4大體系的認證。此外，為保障産品品質，公司會定期將産品送往第三方權威檢測機構進行檢測。這種對産品安全的極致追求，讓消費者能夠放心選擇，也為公司贏得了市場的廣泛認可，成為公司在競爭中的核心優勢之一。

  股權激勵方案彰顯長期發展信心

  值得注意的是，今年4月，味知香推出的股權激勵方案彰顯了管理層對公司前景的信心，該計劃首次授予的激勵對象人數共計92人，覆蓋了公司核心管理人員及核心技術骨幹，設置了具有正向激勵的業績考核目標，將員工利益與公司長遠發展深度綁定。

  “股權激勵不是簡單的福利，而是公司戰略的重要組成部分。”味知香高管&&，“通過共享發展成果，我們希望能夠激發管理團隊的創新活力，穩固核心人才隊伍，為公司的可持續發展和經營效率的進一步提高提供制度保障。”

  加大預製菜透明化管理推動消費者信任重建

  市場監管總局官網9月21日晚發文，針對近期社會廣泛關注的預製菜相關話題，國務院食安辦高度重視，已組織工業和信息化部、商務部、國家衞生健康委、市場監管總局等部門認真研究，加快推進預製菜國家標準制定，大力推廣餐飲環節使用預製菜明示，更好維護消費者知情權和選擇權。

  針對近期消費者對於預製菜安全性和透明性和憂慮，味知香相關負責人&&：“消費者對品質的要求是行業健康發展的動力。味知香始終堅持透明化生産，歡迎社會各界監督。未來，味知香進一步加強供應鏈透明度，優化産品標籤信息，讓消費者對食材來源、生産工藝、營養成分有更清晰的了解。同時，公司將繼續加大與消費者的溝通力度，通過工廠開放日、美食體驗活動等方式，增進公眾對現代食品工業的認知。”

  味知香董事長、總經理夏靖在活動中&&：“當前與預製菜行業正迎來政策與需求雙輪驅動的黃金期，市場規模不斷擴張，近十年企業註冊量持續增長，但行業也面臨諸多的挑戰，需要各方共同努力。味知香多年來一直堅守‘為顧客奉獻好産品，為社會發展做貢獻’的使命，我們想讓好食材、好産品走進千家萬戶，以初心成就匠心。在未來，隨着國家標準的&&，我們將緊跟步伐、不斷升級，與行業共赴高質量發展新階段。”（齊和寧）