金秋蟹肥正當時。眼下,江蘇省著名小吃龍袍蟹黃湯包已經迎來了最佳賞味期,開啟一年一度的舌尖盛宴。

  龍袍蟹黃湯包餡為蟹黃、蟹肉和新鮮豬肉,湯由蟹黃油和豬皮湯熬製而成,製作技藝多達33道。最後製成的湯包,包身通體透明,可清晰看見包內的滷汁,四溢的香氣令人垂涎三尺。

  攝製:張劍顏

  新華社音視頻部製作