新華社南京9月26日電 題:秋風起,蟹腳癢

  新華社記者沈汝發

  9月26日上午,固城湖上,一聲鑼響,20艘捕撈船同時駛向湖心,2025年南京市高淳區“金秋第一蟹”正式開捕。

  捕撈現場,蟹農們動作嫻熟地將沉甸甸的蟹籠緩緩起網,一隻只個大殼硬的固城湖螃蟹浮出水面。隨後,蟹農將螃蟹運上岸,工作人員對螃蟹進行分揀、稱重、扎蟹、裝箱、冷鏈運輸,發往全國各地。

  高淳區螃蟹養殖起步早、發展快。早在2003年,高淳已經建立了國家級中華絨螯蟹原種場。固城湖螃蟹具有青背白肚、金爪黃毛的特點,在市場上受到廣泛歡迎。

  “今年螃蟹養殖前期溫度較高,梅雨季節也沒有出現災害性天氣,適宜螃蟹生長、蛻殼,目前螃蟹處在育肥和開始陸續上市期,國慶節期間可批量上市。”高淳螃蟹商會會長邢青松説。

  螃蟹産業已經成為當地鄉村振興、群眾致富的支柱産業。為了推動螃蟹産業發展,高淳區着力從種源出發,充分發揮國家級原種場的保種、供種功能,與相關科研單位合作開展選育工作,提升螃蟹品質。目前,苗種培育面積6232.5畝,良種覆蓋率達90%。

  記者了解到,許多家庭依靠養殖螃蟹實現發家致富,全區養殖從業人員過萬人。當地為養殖戶創造了良好的生産環境。螃蟹養殖主要集中在圩區。國網南京市高淳區供電公司持續實施圩區電能質量再提升工程。近3年來,在圩區累計改造配電變壓器88&、配農網線路96.5公里,同步在28個&區應用各類智慧化電力設備,讓養殖戶用上“優質電、放心電、省心電”。

  據高淳區農業農村局介紹,2025年,螃蟹整體養殖形勢較好,總養殖面積21.9萬畝,基本形成了涵蓋苗種培育、成蟹養殖、加工運輸、電商銷售、文旅融合的完整産業鏈,螃蟹全産業鏈産值達100多億元。(完)