記者從維爾利獲悉，近日，維爾利集團旗下常州維爾利農業科技發展有限公司（下稱“維爾利農業”）與貴州茅&酒廠（集團）循環經濟産業投資開發有限公司（下稱“茅&循環産投”）正式簽署中試合作協議。

  雙方將攜手開展“優質醬酒糟黑水虻昆蟲轉化資源利用中試驗證研究”項目，打造“醬酒糟-昆蟲蛋白-寵糧”産業鏈，共同探索釀酒副産物資源化利用的創新路徑。

  茅&循環産投黨委書記、董事長謝珺&&，茅&集團正擁抱BT、IT等前沿科技，培育新質生産力體系，為循環産投公司明確“資源化、綠色化、高端化”方向。此次雙方合作的酒糟黑水虻昆蟲轉化中試項目，是落實集團“高端化”要求的重要舉措，希望雙方提升認識、把握機遇，發揮協同優勢，構建閉環鏈條，推動酒糟資源高值轉化，打造産業聯動的綠色發展格局，通過共同推進技術研發與市場開拓，實現互利共贏。

  維爾利集團總裁李遙&&，維爾利集團深耕有機副産物資源化領域多年，在技術研發與應用實踐中積累了豐富經驗。昆蟲生物轉化技術是破解酒糟資源化難題的創新方案——通過提取酒糟蛋白轉化為高附加值蟲體蛋白，既能提升酒糟經濟價值，又能構建綠色低碳的生態循環模式。同時，雙方將深度合作，共同進軍當前火熱的寵物經濟市場，打造多元發展模式。

  他進一步説明，該技術將助力茅&打造“酒糟資源-高值産品-再生利用”的零碳循環經濟體系，為白酒行業可持續發展提供可複製的實踐範本。

  簽約後，雙方召開座談會，圍繞中試項目的實施細節深入交流，形成多項建設性共識。此次合作是維爾利集團在農業板塊的重要探索，不僅開創了“農業+工業”協同減碳的新路徑，更將為循環經濟發展提供創新路徑，推動白酒行業與生物科技的深度融合與綠色升級。（張問之）