一顆百合從芽到根莖全面利用，製成百合芽茶、百合麵條、百合蓮子羹等，畝均收入2萬多元；針對鮮果保鮮期短的特點，獨創全市首個空間電場休眠保鮮倉，水蜜桃保鮮期可達100天；全國首創中草藥喂飼肉雞、蛋雞，現場蒸煮肉雞只用鹽，不腥不柴……在近日舉行的全市農村創業大賽上，一項項新技術、新模式讓眾多評委擊掌感嘆“這是讓傳統農業‘開花’了”！10個創意項目、16個初創項目和13個成長項目經過激烈角逐，決出3個一等獎、6個二等獎和10個三等獎。

  農産品進入深加工，延長産業鏈、提升價值鏈，才能進一步擴大品牌效益。比賽路演場上，一個個農企展示自己的延伸産品。宜興“百世好合”食品公司負責人歐仁平説，百合不僅僅是初級農産品，從芽到莖都是寶，他們在百合初級農産品外，還自主研發了百合芽茶、百合面、百合蓮子羹等，有的已遠銷新加坡，“像百合芽茶的秋水仙鹼成分含量高，可降尿酸、助睡眠，深受顧客歡迎”。公司230畝百合畝均收入較普通農戶高約40%。有20年靈芝種植經驗的“寶芝隆”公司則避開同質化的孢子粉産品，根據不同年齡需求推出了靈芝酒、靈芝焦慮安神貼等個性産品，在“靈芝+輕養生”細分領域精耕細作。

  從大健康視角出發，一個個農企大力改革農業生産技術和模式，“掘金”傳統農業。無錫“元本香”生物科技公司建立了中醫農業無抗研究中心，用科學調配的中草藥拌料養雞。“我們根據雞在不同階段的生長需要配製了30多個中草藥處方，比如檢測到小雞感冒了，就根據其體重等情況喂食含有大青葉、黃芪等中草藥熬成的湯和含藥渣的雞食，晚上讓它住在圈舍中，白天讓它在園區種果蔬的大棚下活動……這樣養出來的‘快樂雞’不腥，肉質鮮美。”公司負責人張滿興説。大賽中還出現了楊梅矮化種植、全域感知混合動力無人割草系統、小番茄生態有機栽培等新技術，涵蓋機械化耕作、生物科技與物聯網等多個方向，展現了農業新活力。

  找準産業發展“痛點”，依託科技在種業端和銷售端發力，一批新生代農業企業家大展身手。作為我市規模最大的寵物連鎖服務品牌，“老吳的貓”在寵物寄養、洗護這些基本服務之外，和揚州大學合作，採用人工授精、同期發情處理、基因篩查等先進技術手段科學繁育品種貓，並深加工安全、優質寵物凍幹，受到市場歡迎。而無錫“桃螢津選”農業科技公司圍繞鮮果保鮮期短的痛點，自主研發了電場和溫度相結合的休眠保鮮設施，使橘子、水蜜桃等保鮮期大大延長，並引入全球領先的功能性保鮮包裝材料，延長了芒果、藍莓等水果保鮮期。公司還在線下推出“果咖”新零售方式，獲無錫咖啡廳好評榜TOP1。

  據悉，市農業農村局還牽頭發起鄉創種子項目共育計劃，將調動部門板塊、企業院校、園區協會、金融機構等資源，為創業創新項目提供政策扶持、導師幫帶、平台助力、金融支持、市場對接、宣傳推介等多維幫扶舉措，促進一顆顆鄉創“種子”茁壯成長、做大做強。（朱雪霞 趙伊陽）