今夏入伏以來，無錫持續高溫，給蔬菜生産帶來不利影響。為有效應對夏季蔬菜“伏缺”，無錫通過構建全國供應鏈、增加發貨頻次等舉措保障蔬菜供應，讓市民“菜籃子”拎得穩。

  14日一早，記者在朝陽農貿市場看到，細菜、黃瓜、西紅柿、茄子等各種蔬菜品類豐盛、擺放有序。多名攤販&&，耐旱蔬菜及冷庫蔬菜價格都較為平穩，如土豆、椒類、菌菇等，而一些不耐高溫的蔬菜由於本地減産，則以外地採購為主。

  “今夏高溫、強光照等因素造成部分無錫本地蔬菜生長緩慢，供應量減少。”無錫朝陽農産品大市場相關負責人介紹，入伏前本地蔬菜供應量佔市場總量的16%—17%，目前已下降至12%。為此市場加大了對來自寧夏、甘肅、青海等地的“戈壁菜”以及河北、內蒙古等地的“高原菜”採購量，填補供應缺口，保障市民餐桌上新鮮蔬菜供應不斷檔。同時還增加了發貨頻次，原先2天發1車的變為1天發1車，1天發1車的變為1天發2車。近期市場蔬菜供應不減反增，日交易量達2700—2800噸，同比增長10%。

  面對蔬菜供應“伏缺”，生鮮電商、連鎖超市也多舉措保障着“菜籃子”的量足質穩。“今夏葉菜類銷售較去年同比增長超40%。”叮咚買菜無錫站負責人介紹，為應對夏季銷售高峰，他們提前規劃了全國多個産區的直採供應鏈。在韭菜、香蔥、豇豆等多個蔬菜重點品類，還與産地開展訂單種植合作，對貨源品質有着較強的把控力。大潤發則在常州、泰州、揚州等地設了專門的加工基地，以保障葉菜類等産品的穩定供應。（祝雯雋 鄒曉琳）