春節剛過,宜興後洪村的水芹種植戶們又忙碌起來。上秤、包裝、裝車……在村水芹交易市場,村民們忙着發貨。“這是我們春節前上線的新産品。”拎起一個漂亮的文創禮盒,後洪村黨總支書記沈潔介紹。禮盒中裝的不僅有萬石水芹,還有徐舍西鄉白芹,取名為“兩芹相悅”。“以往水芹客戶以中老年人為主,為拓展客戶群,讓更多年輕人愛上農産品,需要在品牌創新營銷上下些功夫,農産品也能走‘醬香拿鐵’的路子。”沈潔説。

  西鄉白芹種植歷史悠久,每年春節期間,位於潘家壩村的白芹種植基地日均銷售近5000斤,銷售單價也相當可觀。去年,潘家壩村將西鄉白芹作為“一村一品”精心打造,新增86個種植大棚,推動大棚數量突破200個,白芹年産量有望從現在的約20萬斤逐步增長至30多萬斤。

  這一次品牌聯盟讓人耳目一新。“4天內銷售了200多盒,且購買者多是年輕客戶。”沈潔透露。相比單獨銷售而言,聯盟品牌再一次提高了産品利潤,獲得了市場認可。基於這次的成功嘗試,下階段,萬石水芹將嘗試走文創路線,與水八仙或更多農産品“聯姻”,打造農創IP,讓土特産表達更多時尚新理念。

  延伸價值鏈,釋放新價值,從水芹種植到水芹文化,去年,萬石鎮打造了首屆水芹文化節,稻田音樂會、農産品集市、八仙宴等活動打響了後洪水芹村知名度。後洪村還專門成立了課程研發團隊,依託村內豐富的現代化農業資源,打造了一條以勞動創造、鄉村文化為主的農耕研學路線。體驗水芹收割、包水芹餃子等農事活動廣受好評。這幾日,後洪村正在和相關文化企業洽談合作,拓展研學游市場。同時,利用村內閒置大棚,今年,後洪村將打造露營大棚基地,發展餐飲、體驗等新業態,築巢引鳳,讓更多投資商、年輕人走進村莊,提升村級吸引力。

  在傳統種植端,萬石鎮不斷加強與科研院所合作,目前,試種有20多個新品種,在水芹收割上還在嘗試機械化收割,進一步提升産品附加值。(蔣夢蝶)