提到米粉，大多數人可能都會想到用米粉製作的軟糯香甜的湯圓或者蛋糕。米粉雖價格不高，卻也能成為富裕一方的地方産業。在常州金壇，有一家生産“沁雪”牌水磨糯米粉的江南制粉有限公司，是江蘇省農業産業化省級重點龍頭企業。經過多年創新發展，江南制粉走出了一條農業特色産業化發展的路子，如今已成為省內主要的水磨糯米粉生産加工企業。

  江南制粉公司董事長嚴俊介紹，今年是江南制粉建廠的第100年。作為一家農業龍頭企業，江南制粉一直致力於帶動農戶增收致富，採取“龍頭企業+合作社+科研院校+農戶”的訂單生産模式，讓訂單農戶受益頗豐。

  嚴俊&&，近年來公司持續轉型升級，積極探索規模化生産模式，“轉型升級為企業帶來了産能的大幅度提升，從一開始日産量5噸，到如今一年米粉的産量在3萬噸，糯米2萬噸。”同時，江南制粉組建江蘇省沁雪糧食産業聯合體，牽頭組建江蘇省優質糯稻産業技術創新戰略聯盟，與南京農業大學、江蘇省農科院等單位全面合作，為企業發展插上了騰飛的翅膀。

  在建廠100年這一節點，嚴俊對企業未來發展充滿信心。他&&，將積極探索企業轉型新思路，帶動更多老百姓富民增收，為鄉村振興添彩賦能，帶領江南制粉邁向更高&階。（吉戎昊）