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　　6月6日迎來了芒種節氣，芒種標誌着仲夏的到來。此時節，草木蔥蘢，池塘蓮開，北方麥黃，江南梅熟。在南方地區，有“青梅煮酒”之俗。新鮮的青梅大多味道酸澀，難以直接入口，最常見的加工方式便是釀製青梅酒，經過清洗、去蒂、晾幹、裝瓶、加入冰糖、加酒、封裝等步驟，這樣浸泡一月余就可以品飲。（文靜 報道員：孫姝穎 王立先 於濤 常騁 潘繼升 視頻素材來源：連雲港市廣播電視台）