新華網南京4月14日電（邱麥 孫姝穎）四月的黃沙港，處處洋溢著豐收的喜悅。隨著氣溫回升，江蘇省鹽城市射陽縣黃沙港碼頭開始熱鬧起來，漁船穿梭，漁民忙碌。帶魚、黃魚、安康魚、鯧鳊魚……一船船來自大海的豐富饋贈，從這裏去往千家萬戶的餐桌。
作為國家中心漁港，黃沙港是全國知名的海産品集散地，鎮裏80%以上的居民從事海洋捕撈、淡水養殖及食品深加工等相關産業，擁有水産品加工企業近40家，年加工能力超30萬噸。依托獨特的沿海資源優勢和便捷的交通區位優勢，“海味”經濟成為黃沙港高品質發展的致富密碼。
瞄準産業鏈 打造漁業經濟新高地
黃沙港位于江蘇沿海中部，2005年10月獲批建設國家中心漁港。它地處黃沙河、利民河、運棉河三河出海交匯處，是江蘇省內國家中心漁港中唯一閘下建港的漁港，漁船進港不受外海波浪和漲潮閘的影響，進出十分方便，停泊也很安全，漁業發展歷史悠久。
在黃沙港海鮮大賣場，各攤位上，剛打撈上岸的魚類、蝦類、貝類琳瑯滿目，前來採購海産品的人絡繹不絕，整個賣場熱鬧非凡，數十輛快遞車早早在大賣場門口排起長隊，工人們正忙著將打包好的海産品搬運上車。射陽農水集團漁業發展有限公司副經理、海鮮大賣場負責人顧瑾利欣喜地説：“今年我們大賣場有望實現銷售額過億元，預計將遞增15%左右。”
除了黃魚、帶魚、鯧魚以及帝王蟹、東星斑、澳龍等鮮活海鮮，顧瑾利介紹，為滿足不同消費群體的需求，大賣場還開發了多種海産品，“比如，針對喜歡家庭聚會的消費人群，我們研發了預制類海鮮，像剁椒、藤椒鴉片魚頭，針對熱門的火鍋市場，我們研發了各類魚丸、蝦滑等。”
在黃沙港鎮怡美食品有限公司加工車間，一條條擺放整齊的小黃魚被送入自動化生産線，工人正忙著上料、分揀。“這些經過精加工的海産品不久將出口到日韓等地，目前我們在手的訂單已經排到幾個月後了，真是供不應求。”怡美食品董事長潘鳳濤説。
據介紹，近年來，黃沙港鎮大力推進現代海洋漁業發展，積極引進水産品加工、冷藏、冷鏈物流等各類企業，實現水産品生産加工規模化、産業化，引導企業通過重組整合、技術改造等方式進行升級改造，推進水産品加工産業迅猛發展，持續推進漁業經濟高品質發展，全力打造海洋漁業經濟新高地。
“線上+線下” 拓展規模銷售新常態
“這是我們漁民剛從黃海海域捕回來的原生態、無污染的正宗黃花魚，肉質嫩滑，味道鮮美，歡迎大家下單購買。”在黃沙港鎮漁港創客中心直播間裏，主播們正熱情推介當地特色海産品。
隨著互聯網經濟的發展，傳統線下的海鮮銷售模式已經不能滿足多元市場和客戶的需求，更多消費者選擇更為便捷的電商購買海鮮，“線上+線下”成為海鮮規模銷售的新常態。據悉，黃沙港鎮于2021年4月建成開放漁港創客中心，用于本地電商直播的培訓和孵化，傳統漁業搭上了互聯網快車，實現了幾何級增長。
有的電商將海鮮分類擺放在攤位上，邊拍攝邊進行介紹、銷售；有的主播在直播間，向天南地北的網友們展示剛從碼頭卸貨的新鮮海貨；還有的網紅漁民發布記錄漁船出海、捕撈、進港、當地海鮮市場售賣火熱的場景等等，不少外地網友看到直播視頻慕名而來購買海鮮。
“我們黃沙港全鎮有300多艘漁船，漁民近4000人。利用基地的線上銷售模式，第一時間就能將漁民的新鮮魚貨賣出去。我們的直播基地已培養本地帶貨達人200余人，截至目前實現電商銷售收益超2億元，使4000多漁民增收致富。”黃沙港鎮黃沙港居委會黨總支書記、創客中心負責人王甲委説。
“藍色文旅” 構建産業發展新模式
夜幕下的黃沙港燈火璀璨，遊人如織。在海味火鍋城裏，遊客們享受著當季的美味海鮮。“這兩天天氣不錯，趁著周末我特地開車帶孩子們過來玩，這裏的海鮮很新鮮，今天我們吃得都很開心。”來自揚州的陳女士是個“海鮮控”，在網上看到了黃沙港的美食圖片，特地帶著家人前來大飽口福。
射陽文旅集團副總經理王祚華介紹，今年年初，我們推出了海味射陽海鮮火鍋城項目，旨在充分彰顯漁港特色小鎮的海鮮美食，滿足廣大遊客節日消費需求，開業以來吸引了不少食客，深受好評。
此外，黃沙港鎮每年還會舉辦海鮮美食節和黃沙港開漁節，海鮮菜烹飪技能大賽、“海味射陽”不夜港漁檔長街、特色漁民畫展等豐富多彩的文娛活動，不僅讓來自全國各地的遊客盡享美食，也能充分感受這裏獨特的“藍色文旅”魅力。
“遊漁港、觀大海、看日出、嘗海鮮，我們的食、宿、行、遊、購、娛等六大旅遊服務體係正在加速升級，黃沙港的知名度正逐漸提升。”黃沙港鎮副鎮長單良表示，近年來，黃沙港鎮全力推進“以港興鎮、以漁富民”戰略，不斷激發特色漁業經濟活力，加快富民強鎮進程，一個國際化旅遊型漁港特色小鎮正在黃海岸邊加速崛起。
