鎮江土壤育出蔬菜“種子選手”
原標題：致力蔬菜種業自主，鎮江企業紛創佳績：有國內辣椒繁育登記品種數量方面的“單打冠軍”，有打破國外壟斷並實現産品出口的“逆襲尖兵”——
鎮江土壤育出蔬菜“種子選手” ——奏響科創強音系列報道之三
一段時間以來，一些品種的蔬菜種子相當程度上依賴進口的情況引發熱議，蔬菜種子安全備受關注，加快實現蔬菜種業自立自強、種源自主可控的呼聲強烈。
種子是農業的“芯片”；蔬菜種子安全，事關我們的“菜籃子”能否牢牢掌握在自己手中。近年來，鎮江種子種苗企業致力於蔬菜種業自主，涌現出一批令人矚目的“種子選手”：鎮江土壤，既孕育出單品類蔬菜種子繁育登記數量上的“單打冠軍”，也培養出打破國外壟斷進而實現産品出口發達國家的“逆襲尖兵”。
辣椒育種的“單打冠軍”
10月29日，一本沉甸甸的“鎮江市十佳農民”榮譽證書，頒發到鎮江鎮研種業有限公司董事長盧國強手中。這，是對盧國強及其企業為鎮江種業發展作出重要貢獻的高度肯定。
盧國強，從事育種工作20餘年。他説，鎮研種業一路走來，從大田（稻、麥、油）種子到小田（蔬、果、花卉）種子，從小田種子到蔬菜種子，最後將蔬菜育種的主要目標瞄準在國人“味蕾主料”、家庭菜品“常客”、市場空間廣闊的辣椒上。
聚焦辣椒新品種選育，瞄準“專精特新”，使得鎮研種業實現了“華麗轉身”：在辣椒新品種選育技術上，鎮研種業領先同行；在辣椒繁育登記品種數量上，鎮研種業是全國獲准登記最多的育種企業，成為全國“單打冠軍”。
創新不易，攻關艱辛。回憶起早年那段“脫粒取籽”純靠人工的日子，盧國強有些“恐辣”：“忙了一天，回家後手被辣得像火燒、像針刺。又累又困，卻睡不着，只好放一盆水在床頭，把手浸在水裏。”
除了“辣不過”，還有“辣不停”：為了品驗各品種的辣度、味感，育種人不停地“即摘即嘗”，最後舌頭的感覺只剩下“不知所味”的麻木。
付出總有回報：2017年，農業農村部開始施行部分農作物品種登記制度，鎮研種業當年獲准登記33個辣椒新品種，並連續3年成為辣椒領域年登記數量最多的企業；截至目前，鎮研種業收集、改良辣椒優質資源2182份，育成新品種128個，獲得農業農村部登記品種108個，獲得農作物新品種保護權19個，摘得全國辣椒登記品種總量最多企業的桂冠。
今年，鎮研種業更是成功摘下“中國馳名商標”這一金字招牌，“鎮研”成為我國蔬菜種子品類中為數極少的兩件馳名商標之一。
如今，鎮研種業的辣椒種子銷往全國31個省、市、自治區，全國累計推廣種植1200萬畝，走在國內前列，而且部分品種還出口到了東南亞地區。鎮研種業，為我國辣椒種源的自主、蔬菜種業的自強刻下了深深的“鎮江印跡”。
西藍花種的“逆襲之旅”
西藍花，在很多國家是大品類蔬菜，20世紀80年代後期起也逐漸成為我國家庭餐桌上的寵兒。目前，我國西藍花種植面積高達150萬畝，位居世界前列，然而其種源長期被國外企業所壟斷。
“國內種子論斤賣，國外種子論粒賣。”前些年西藍花菜農一度有這樣的慨嘆。鎮江鑫源達園藝科技有限公司技術總監潘耀平算了這樣一筆賬：前些年市場上1千克進口西藍花種子價格高達2.6萬元，折算下來，僅是種子成本一項，菜農的每畝收益就“刨”去了六分之一；2017年，進口西藍花種子價格更是從一粒0.06元炒到0.2元，嚴重影響了菜農的收益。
好在，包括鑫源達園藝在內的國內育種團隊直面挑戰，“國産替代”逐漸走進現實；其中，鑫源達園藝不僅打破西藍花國外種子的一統天下，而且走出國門與國外企業爭搶市場。
2016年，鑫源達園藝在句容種植基地種下了第一顆西藍花，瞄準市面上亟需耐寒、耐熱、高産品種的需求展開攻關；2019年，鑫源達園藝成功收穫了第一批西藍花種子。國産“鑫源達種子”一經推出，備受好評，並迅速得到市場認可。
截至目前，鑫源達園藝的“鑫綠”牌西藍花種子多達10個系列。“鑫綠方陣”開疆擴土，從長江流域到黃河流域，從雲貴高原到黃土高坡，“鑫綠”一路“綠燈”。
對鑫源達園藝為我國蔬菜種業自立自主作出的貢獻，潘耀平很是自豪：“我們一下子把種子平均成本從15%上下，降低到3%左右。光是種子成本的降低，菜農每畝就能增收約200元。”目前，約20%的國産西藍花種子來自鎮江。
值得一提的是，制種成功當年，鑫源達園藝就開啟了西藍花種子的“逆襲之旅”：“鑫綠”突破層層貿易壁壘，首次出口到了日本！
這幾天，潘耀平正忙着往海關報送一批發往荷蘭的種子資料。而不久前，鑫源達園藝有2批共計505千克蔬菜種子發往海外。
蔬菜種業的“崛起密碼”
市種業領導小組辦公室主任戎全虎介紹，除了鎮研種業、鑫源達園藝這樣的蔬菜“種子選手”，如今鎮江蔬菜種業已形成了一支在省內有地位、在全國有影響的“鎮江軍團”。目前，全市蔬菜繁種面積達6000余畝，甘藍、西藍花、花椰菜、白菜、豇豆等諸多蔬菜種子中的鎮江品牌，在全國可謂是聲名遠“播”。
關注種業安全的江蘇大學設施農業科學與工程系副主任宋金修認為，“在地化”研發，是鎮江蔬菜種業崛起的關鍵。宋金修介紹，我國疆域遼闊、氣候多樣、需求多樣，“在地化”研發是國內育種企業的先天之利。
“在地化”研發，讓鑫源達園藝培育的“鑫綠”耐寒、耐熱、高産，更適合我國部分地區種植，更能滿足菜農需求。“鑫綠”甫一問世，就敲破了國外壟斷的“堅冰”。
而鎮研種業，更是針對不同地域、不同氣候、不同種植需求、不同消費習慣，研發不同的産品，走“定制化”路線。“在地化”研發，讓“鎮研”品牌，在江蘇、陜西、四川、重慶等地，一路攻城拔寨。“在地化”研發，成就了鎮研種業這一中國蔬菜種業的骨幹企業。
人才是鎮江蔬菜種業崛起的支撐。鎮研種業董事長盧國強身上既有幹事創業的拼勁，也有求賢若渴的韌勁。在他的不懈努力下，鎮研種業聚集了一批農業領域中的頂尖專家：與中國工程院“辣椒院士”鄒學校合作，成立了江蘇省首個“辣椒院士工作站”；通過金山英才項目，引進江蘇省農科院研究員王述彬為技術副總經理；與江蘇大學教授王雲合作，進行分子育種研究……
盧國強説，下一步，鎮研種業將更加重視人才對企業的支撐作用，讓人才成為企業發展的第一動力，讓鎮研種業的辣椒育種事業更加紅火。（袁剛 張輝 俞佳融 包建華）
