端午至,粽香飄,情綿長
2022-06-02 09:40 來源: 新華網

  端午將至,蘆葉飄香。粽子界一直有“南鹹北甜”的説法,而江蘇省興化市地處南北交匯的江淮之間,自然是甜、鹹粽子皆有。

  每年端午,“角黍饋遺”是興化市民必不可少的儀式感。五月初五,家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。青碧寬闊的葦葉,充滿鮮活之氣,經水燙後,既翠且柔。白亮亮的糯米塞入綠油油的粽殼,飽滿厚實。在人們的巧手下,白米粽子、肉粽子、紅棗粽子、豆粽子……一個個不同口味的粽子快速包制完成。濃濃粽香,綿綿情長,紅紅的細繩牽著綠色的粽子,大家互相饋贈,傳遞著節日的祝福。

文案:孫姝穎

拍攝:唐楊 邱麥

剪輯:邱麥

配音:文靜

鳴謝:興化市委宣傳部

 

 

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