世界讀書日丨古籍，真“香”——南京圖書館員復原清代“探店達人”袁枚記錄的美食
2022-04-22 16:20 來源： 新華社

　　讀書明理，讀書還能解饞？清人袁枚堪稱古代的“探店達人”，他的《隨園食單》記錄了多種古代美食。從2020年暑假起，南京圖書館歷史文獻部館員韓超、史星宇，把古籍裏的文字“翻譯”成一道道活色生香的菜肴，吸引不少讀者“追更”。通過這種方式，讓古籍走進更多人的視野，讓大眾與古人在“煙火氣”中“重逢”。


記者：邱冰清、蔣芳、張可心

新華社音視頻部制作


 

推薦內容