一位東北漫畫家筆下的“吉林印象”

春節假期冰雪遊、探親遊、度假遊帶動吉林文旅市場持續升溫為了宣傳家鄉東北漫畫家胡義翔選擇用畫筆描繪出他眼中的“吉林印象”我的家在東北它最近有點出圈陣陣寒流為北國吹去了冰雪也吹成了時下的“頂流”是厚積薄發是東北人心底的熱情是童話般的冰天雪地為這波走紅作足了準備人民大街兩側的樹上挂滿銀霜道路上像是鋪了一層雪白的地毯準備迎接四方來客東北這裏物産豐富人參、貂皮、烏拉草聞名遐邇一雙烏拉草制成的鞋子老輩兒東北人保暖都靠它來到東北當然不能錯過美麗的霧凇可是霧凇就像一個調皮的“小精靈”可遇不可求冰雕技藝被稱為“減法的藝術”水凝成冰,被能工巧匠們雕刻成花鳥蟲魚,百獸萬物長白山你真是大自然的傑作是我心中永恒的記憶溫泉煮雞蛋剝了殼個個溜光水滑查幹湖冬捕傳承千年的漁獵文化每一次下網都是對美好生活的追求在吉林省集安市有著古老的高句麗王城文化遺址其中的將軍墳被稱為“東方金字塔”東北人愛美食“吉菜”受到各地遊客喜愛春節假期如果你小駐北國春城請記得去嘗嘗地方風味美食長春醬肉鍋包肉,原名鍋爆肉光緒年間始創自廚師鄭興文之手成菜後色澤金黃,口味酸甜味美白肉血腸這是一道以豬肉和豬血為主要原料制作的東北菜肴血腸外皮潔白內部鮮嫩多汁小雞燉蘑菇充分體現了“吉菜”就地取材、講究火候、醇厚香濃的特點以豆沙為主要原料炸制後,再撒上白糖制作而成這個口感酥脆香甜的佳肴它有個好聽的名字——“雪衣豆沙”人參雞一道以雞肉和人參為主料的菜品人參是一種具有滋補作用的中藥材與雞肉搭配燉煮可以增加菜品的營養價值除了宴席上待客的名菜也有市井解饞的小吃比如李連貴熏肉大餅配著蔥絲、面醬一起端上桌肉還沒卷到餅裏哈喇子就已經收不住了延邊朝鮮族自治州的延邊燒烤左手簽子,右手酒桌上滿是小燒烤,也是一絕。

2024-02-17 09:37:59