半月談報道吉林通化 | 去長白山下,冰雪山城通化-新華網
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2023 12/22 13:20:47
來源:半月談

半月談報道吉林通化 | 去長白山下,冰雪山城通化

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2023年12月22日

二十四節氣中的第二十二個節氣

冬至,如約而至

“天時人事日相催,冬至陽生春又來”

冬至,是北半球全年中

白天最短、黑夜最長的一天

民間有“冬至一陽生”的説法

人們認為過了冬至

白晝一天比一天長

陽氣回升,是一個節氣循環的開始

故此

民間將其視為“吉日”

有着“冬至大如年”的説法

 

時至冬至,也標誌着即將進入寒冷時節

民間由此開始“數九”計算寒天

滴水成冰 霜花滿窗

這是萬物收藏的季節

也是暢享冰雪的良機

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游在通化

在長白山下 鴨綠江畔

冰雪裝扮了居住在群山環抱中的通化

這裡地處的北緯40°—43°之間

坐擁了三大黃金緯度區域

“世界冰雪黃金緯度帶”

“葡萄酒黃金緯度帶”

“稻米黃金緯度帶”

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萬峰通化滑雪度假區

 

這裡有“新中國第一座高山滑雪場”

始建於一九五七年

培養了中國第一位全國滑雪冠軍——單兆鑒

第一位亞洲滑雪冠軍——宋世紀

全國滑雪冠軍近300人

而今 老雪場煥發新生

被打造成有着117萬平方米造雪面積的

大型滑雪度假區

          

從高山雪道飛馳而下

掀起的每一片雪花都仿佛在為你而歡呼

風馳電掣間的一次抬眸

近處是瑩白剔透的霧凇美景

遠處是白雪勾勒出的水墨群山

這是獨屬於冬日的山城之美

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龍興裏文旅小鎮

 

東北歷史 關東民俗

有着獨特的韻味

在通化“龍興裏文旅小鎮”

“街區即景區、商戶即景點、

産品即場景、服務即表演”

何不“穿越”一次

感受百年前的關東繁華

 

食在通化

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落雪後,等待採摘釀造的冰葡萄

 

痛痛快快的玩耍後

一杯甜蜜的冰酒將征服你的味蕾

長白山豐富的山葡萄資源

成就了通化山葡萄酒産區86年的輝煌歷史

有着“紅色國酒”和“國慶酒”的美譽

“北冰紅”山葡萄釀製的紅色冰酒

以迷人的深寶石紅色酒體

和特有的蜂蜜、紅棗、果脯、

山楂、人參、薄荷等豐富口感

讓人回味悠長

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通化地區特色美食“高麗火盆”

 

來到通化

高麗火盆是一道不可錯過的美食

涵蓋牛肉、米腸、豆腐等十幾種食材

鍋底以炭火烘烤

豆腐被油煎的滋滋作響

火盆裏的菜肴始終熱烈滾燙

特別是在冬季

屋外白雪紛飛,屋內香氣瀰漫

別有一番滋味

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通化地區産出的火山岩稻米

          

這裡早在唐代就有水稻種植的歷史

溫潤的氣候

和上億年風化的火山炭質土壤

加之每年平均145天的陽光照射

賦予火山岩稻米

香甜可口、綠色營養的天然屬性

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通化人參宴上的一道“拔絲野山參”

          

巍峨長白山,滋養了萬物

卻把最精粹的靈氣賦予給了人參

人參鍾情通化山水

生長於高山密林間 吸收這大自然的精華

而今 人參走進了更多人的生活

在通化的旅行中

可以體驗一次別具風格的人參宴

一根人參 變化為幾十道菜式

有味蕾上的新鮮體驗

更有大自然的靈秀縈繞在口齒之間

  

優美的風光

富饒的資源

獨特的文化

也許 當你越了解這裡

就會越深愛這裡

一座寶藏城市——通化

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【糾錯】 【責任編輯:黃維】