新華社記者王昊飛、王曉林、張博宇

  人參，百草之王，“東北三寶”之首，歷來被視為名貴中藥材和滋補佳品。

  通化，“中國人參城”，人參文化的發源地，有文字記載的人參採挖活動達1700年之久，人工栽培有400多年的歷史，是長白山人參的核心産區，正在打造中國人參産業核心高地。

通化集安園參種植基地

  初冬時節，正值長白山人參集中加工期，記者在通化調研發現，當地正依託得天獨厚的人參資源，通過強化科技支撐，推動三産深度融合發展，加快打造高端、高值、高新的現代化人參産業體系，努力向千億級支柱性産業邁進。

  激活特色資源 小人參做出大文章

  位於通化縣的快大人參交易市場，人參産品琳瑯滿目，一戶戶商戶把各式各樣的人參産品打包、裝箱，忙個不停。運營這一市場的參威集團副總經理吳華純&&，目前每天的發貨量達三萬件左右，銷售額較去年增長不少。

  “找道地人參，就來通化。”從事人參行業已30年的參商王海明説，“好人參不愁賣，我每年都要跑兩三次通化親手選參。”

  “哺日月之精華，沐山水之靈氣”。通化地區山巒疊嶂，林海莽莽，1313萬畝的林地面積，67.3%的森林覆蓋率，豐富的有機質含量，適宜的積溫、降水，使人參在此得天獨厚條件下長出極佳的品質。

  通化集安園參種植基地

  人參，已成為通化土特産的金字名片。通化下轄的集安市、輝南縣、柳河縣、通化縣均被劃定為人參生産保護區。其中，集安被認定為中國特色農産品（人參）優勢區，柳河被命名為“中國野山參之鄉”，人參産業發展具有得天獨厚的天然優勢。

  傳統産業也需要創新賦能，特色資源也需要綠色激活。傳統人參種植主要以伐林栽參為主，對生態環境會造成破壞，難以為繼。為走出一條可持續發展之路，從2006年開始，通化在全國率先推廣示範非林地栽參模式，先後培育出四個非林地人參新品種，逐步結束了伐林栽參的歷史，在有效保護生態環境的同時，開闢出人參産業綠色發展的新路。如今，通化人參品種栽培應用已佔全省人參種植面積的65%以上。

  目前，通化非林地人參留存面積5.5萬畝，人參標準化種植率達70%。據相關部門測算，通化野山參資源十分豐富，面積位居全國第一。全市鮮參年産量1.3萬噸左右，佔吉林省近40%，為産業發展提供了基礎保障。

  “農頭”鏈“工尾”。通化市在推進種植標準化的同時，推進加工規模化。全市現有規模以上人參加工企業26戶、國家級産業化龍頭企業5戶、省級産業化龍頭企業14戶、省級“科技小巨人”企業11戶，産品涵蓋食品、保健品、藥品、化粧品、生物製品五大系列800多個品種。通化縣被國家認定為“人參全産業鏈典型縣”，集安、通化縣人參現代農業産業園分別被認定為國家和省級産業園。

  “只把人參當成農産品去銷售是無法擴大規模的，因為消費者不知道如何使用，只有通過加工把人參變成便於百姓使用的産品，人參産業才能做大做強。”人參龍頭企業集安益盛藥業股份有限公司董事長張益勝&&。

  2022年，通化人參産業實現産值317.4億元，同比增長5.8%，佔吉林省的“半壁江山”。

  農民在集安市人參種植園區內除雜草

  “人參産業是通化市最具發展潛力的特色産業、優勢産業。”通化市委書記孫簡&&，通化主動融入全省人參産業發展戰略，助力吉林省打造千億級人參産業，要用小人參做出大文章。依託資源稟賦和産業基礎，現已形成集種植、加工、科研、流通、監管、品牌、文旅“七位一體”的人參産業發展集群。

  “十四五”期間，通化謀劃實施總投資343.6億元的重點人參項目36個，持續為産業發展積聚力量。

  強化科技支撐 深“挖”人參附加值

  位於集安市的益盛藥業産品展示大廳，不僅有以人參皂苷為主要成分的“振源膠囊”“心悅膠囊”等藥物，還有以紅參為主要原料開發出膏劑、飲料、沖劑，以及以人參為核心成分的功能性化粧品。

  這家成立於上世紀90年代的公司，在醫藥行業、化粧品領域實現了對人參根、莖、葉、花、果的全株開發利用。公司研發中心主任張京樓介紹，益盛藥業在醫藥、保健品、食品、化粧品四大領域共研發出800余種産品，貫穿人參全産業鏈。今年上半年，公司實現營業收入4.69億元，同比增長9.57%。

  通化集安清河村萬畝林下參種植基地

  致廣大而盡精微，是通化打造全國人參産業科研新高地的邏輯。益盛藥業是通化依靠現代科技發展人參産業的代表。精深加工不足、企業科研能力較弱、産品附加值不高，曾一度限制了人參産業高質量發展。通化市為此加快推進産業科技化，通過強化産學研合作，進軍産業新高地。

  通化集安清河村人參生産加工車間

  新技術支撐，附加值提升。目前，通化擁有張伯禮院士工作站、吉林人參研究院、集安人參研究所等7家人參科研機構，取得省級以上科研成果40多項，研發人參新資源食品194種，通過SC食品質量體系認證130種。依靠這些科研力量，通化市開展新産品、新技術、新工藝的研發和應用，提高人參産品科技含量和附加值。

  形成科技成果後，通化市幫助人參企業對接科研院校，加快成果轉化，培育和發展高科技企業，加大人參終端産品的開發力度。

  “我們已完成人參單體皂苷鑒定及檢驗方法研究、黑參加工工藝及質量標準研究等科研項目，80%以上的科研成果都得到了轉化。”吉林人參研究院總工程師曹志強説。

  一些企業也主動尋求與域外科研單位合作，圍繞大健康産業蓬勃發展的機遇開發適銷對路的産品。

  位於輝南縣的吉林省長龍源生物科技有限公司利用長春中醫藥大學研發的人參功能成分製備新技術，於2022年10月上市了一款人參凍乾粉食品。公司總經理陳學禮介紹，新技術讓産品在濃度、消化吸收、服用便利性等方面具備市場競爭優勢，逐漸擁有了穩定的消費人群，目前産值已超過1000萬元。

  精深加工帶來增值空間，深謀遠慮定位未來沃土。據介紹，通化將繼續推進人參粉、人參肽、飲片類炮製規範和質量標準研究，提高人參綜合開發利用水平；開展人參提取工藝與質量控制技術研究，支持人參新産品研發，擴大消費應用領域；加強人參莖葉、提取後殘渣等副産品的研發，提升精深加工增值空間。

  通化市市長高山&&，通化將持續發揮龍頭企業帶動作用，深入開展人參全株研究，積極開發人參藥食同源系列産品，增強人參産品市場競爭力。

  目前，通化市正籌建包括院士和業內高水平專家在內的人參産業高質量發展專家委員會，在繼續強化科研力量的同時，為市委、市政府人參産業重大決策提供科學依據和智力支撐。

  增強融合動能 錨定千億級目標衝刺

  在通化縣快大、集安市清河兩大人參交易市場，主營業務已不再是簡單的線下銷售，通過提檔升級，兩大市場的業務已涵蓋産品展銷、電子商務、科技研發、生産經營、文旅融合、合作交流等多種服務功能，年交易額近百億元，其中線上交易額達到近20億元，使通化地區成為全國重要的人參交易集聚區。

  吳華純介紹，線上銷售在市場上的佔比越來越高，帶動了包裝和快遞業的發展。

  通化集安益盛漢參産業園人參生産加工車間

  “清河市場現在的發貨量相當可觀，趕上趕集的時候，外地人來得特別多，忙得都沒時間去衞生間。平時也是閒不着，從早上來了一直到下午發車之前，基本上都是在打包發貨。”清河鎮德邦快遞營業部快遞員金龍&&。

  流量資源的變化，從業人員的商機。清河澳洋野山參國際交易市場總經理助理朱華生&&，除了人參交易，他更希望交易市場本身成為一個旅游打卡地，游客到來之後能了解人參、品嘗人參，願意把人參帶給更多的人，促進人參的生産和消費。

  “參旅融合”，正為傳統人參産業注入創新動能。柳河縣雲嶺野山參風景旅游區是吉林省首批中醫藥健康旅游試點基地，雲嶺野山參科技開發有限公司在這裡不僅護育林地中自然生長的人參，還以人參為特色開發旅游，游客既能在野山參博物館了解人參文化，又能在“參把頭”的帶領下體驗採參樂趣，體驗“喊山”“放山”“賀山”等文化習俗，還能品嘗人參宴。

  客商在集安市清河野山參國際交易市場選購

  “今年已經實現2200萬元的旅游收入。”雲嶺公司總經理曾憲清&&，公司依靠文旅融合實現發展，游客通過長白山森林旅游可以體驗、了解人參文化，提高對人參的認知度，帶動相關産品消費。

  悠久的人參歷史文化，也是通化打造産業高地的雄厚資本。“人參炮製技藝”被列入國家非物質文化遺産名錄，長白山人參栽培系統是中國重要農業文化遺産，“集安新開河邊條人參栽培”“老把頭節”被列入省級非物質文化遺産目錄……為提高人參文化的知曉度，助力産業發展，通化市還充分利用文化資源增強融合發展動能。

  讓人參文化熱度持續“升溫”。今年，通化市發布了《中國人參食譜》《走進人參》兩部人參文化著作，舉辦了優秀參品評選、人參畫作評選和人參美食大賽等一系列節慶活動，每個活動現場都像一個群眾性節日。

  通過大力推進人參同文旅、康養産業融合發展，通化將成為“尋綠野仙蹤、淘物華天寶、品人參盛宴”的康養勝地。到2025年，人參産業産值力爭達440億元。2030年人參産業産值達到千億級。

  錨定千億級目標衝刺。孫簡&&，通化市將深度挖掘整理人參歷史文化資源，弘揚人參傳統民俗文化，促進人參與旅游等産業融合發展，進一步提升通化人參的美譽度、知名度、影響力。（參與采寫：周萬鵬、宋心平、黃維）