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近日來，全國範圍內豬肉價格的飛漲引起了各方的關注。肉價漲了，養豬的農民收入多了，自然高興；城市裏的百姓，吃肉要多花錢，又添了不少牢騷和埋怨，一些人甚至認為，政府平抑物價不力。
究竟該如何看這個問題？首先要弄清楚為什麼今年豬肉能賣到歷史上從未有過的“天價”。其實原因很簡單，那就是市場上的豬少了。供小於求，銷大於産，在市場規律的作用下，價格自然就要上漲。那豬為什麼會少？筆者在農村的一位養豬多年的朋友道出了原因：“現在什麼都貴，養豬賠錢啊！”誠然，現在糧食價格漲了，飼料自然也要漲，再加上其他必需品價格的上漲，連成規模的養豬企業都難以為繼，千千萬萬散佈在全國各地的養豬農戶就更不用説了，既然多養多虧，那不養也罷。
“取消農業稅、國家直補農民…”近年來我國政府已為農民做了很多實事，但我國的農副産品市場價格卻一直提不起來，儘管國家採取了不少保護措施，但農副産品的市場價格增長一直低於工資增長幅度，農民的收入增長緩慢。“務農不如打工”，成千上萬的農民因此離開祖祖輩輩賴以生存的土地進城務工。不願種地，不想養豬，已成了現今農村的一個普遍現象。倒是這次肉價飛漲，讓養豬農戶為勞動的升值着實高興了一把。
記得5月有報道稱，中央儲備肉”隨時可以“開倉放肉”，但肉價還是義無反顧地漲了上去。這説明各種儲備已經不能妥善解決當前問題了。現在的當務之急是要找準肉價上漲的根源，對症下藥。針對養殖戶因利潤低而減産，應該像對糧食直補那樣建立養豬的補貼機制，讓農民不再因為養豬賺不着錢而發愁。
肉價上漲，很多方面都受到影響，但首當其衝的還是普通老百姓。特別是那些低收入的貧困群體，對他們來説，肉價上漲無異於雪上加霜。要減輕他們的支出壓力，就必須提高生活保障的標準。
豬肉價格看似一個小事情，實際是關係到民生的大問題。它一頭連着養豬農民，一頭連着城裏百姓。既不能讓農民養豬吃虧，又不能讓生活困難的人因為豬肉漲價而更加艱難，政府需要拿出實實在在的保障措施來解決。 |
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