意大利25家奶酪廠二惡英含量超標
    2008-03-31        來源:經濟參考報
  據新華社北京電 意大利衞生部26日説,在130家接受檢查的奶酪廠中,25家廠生産的莫扎里拉奶酪二惡英含量超標。
  這25家奶酪廠生産的莫扎里拉奶酪的二惡英含量均超過歐盟標準。為此,有關當局已對向這些奶酪廠提供生産原料的83家養牛場實施隔離。
  歐盟委員會發言人尼娜帕帕道拉基26日在布魯塞爾&&,歐盟非常重視意大利莫扎里拉奶酪問題,正在等待有關當局的抽樣檢驗結果。如果當局認定莫扎里拉奶酪不安全,歐盟將對這一産品下達出口禁令。
  此前,意大利當局從用於生産莫扎里拉奶酪的水牛奶中檢測出致癌物質二惡英,已將66家水牛飼養場隔離。繼韓國24日宣布暫停進口莫扎里拉奶酪後,日本26日也採取了相同措施。
  莫扎里拉奶酪是意大利的一種傳統美食,是製作上等比薩餅必不可少的原料。
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