本報瀋陽電
日前瀋陽市質量技術監督局發布的第三季度産品質量監督抽查結果表明：有七家瀋陽肉製品企業生産的産品抽查不合格；不合格率為14%。
經對38家肉製品生産企業的50批次産品進行抽查，結果合格産品有43批次，合格率為86%。而瀋陽市知香園食品廠生産的甜玉米香腸；瀋陽東副超市有限公司生産的紅腸；瀋陽萬福源食品有限公司生産的萬福源雞腿；瀋陽聖金鑼食品有限公司生産的精肉王火腿腸；瀋陽市陵西食品有限公司生産的玫瑰鹽水腸；瀋陽市於洪區天宇肉食品加工廠生産的早餐腸和遼寧明星體育發展總公司食品銷售部生産的運動香腸，都上了不合格的黑名單。
據了解，産品不合格的主要原因為亞硝酸鹽超標、檸檬黃超標、蛋白質超標和澱粉超標。
瀋陽市質監部門提醒消費者，選購近期生産的肉製品，要挑選彈性好的産品。彈性好的産品瘦肉含量多，口味好。不要選購顏色過於鮮艷的肉製品。這類産品有可能超範圍、超限量使用了色素。 |
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