本報訊 日前，國家質檢總局對黃酒、碳酸飲料、芝麻醬等産品進行了國家質量監督抽查，抽檢合格率分別為92.3%、78.6%、和87.5%。
　　黃酒行業抽查中發現的主要問題有，第一，菌落總數超標。國家規定黃酒産品的菌落總數應≤50cfu/ml，抽查中有個別産品菌落總數為77cfu/ml；第二，個別産品非糖固形物不合格，主要是因為在原酒中摻水；第三，個別産品氨基酸態氮及總酸不合格，這會影響黃酒的口感。
　　碳酸飲料行業抽查中發現的主要質量問題是：部分産品微生物指標、甜味劑、防腐劑含量超標；部分産品二氧化碳氣容量不合格等。
　　芝麻醬産品抽查中發現的主要質量問題是：個別産品大腸菌群不合格。大腸菌群是直接涉及人體健康的重要衞生指標。國家標準規定芝麻醬産品的大腸菌群應≤90個/100g。抽查中有個別産品大腸菌群為230個/100g。個別産品脂肪酸組成、脂肪含量不合格。