餐飲賬單應仔細核對
    2007-05-11    記者:周俏春    來源:經濟參考報
  本報成都電 五一長假外出旅游回來,成都市民楊倩因為想念火鍋的美味,和丈夫從機場返回市區就直奔一家平時經常光顧的火鍋店,美滋滋地吃完後,服務員拿着賬單過來,由於旅途勞累,小兩口並沒有仔細核對就按服務員報的價,付了94元。
  待到服務員找零回來,楊倩越想越覺得不對頭,因為已是這家火鍋店的常客,對價格早就心中有數,平時一般兩人消費就是80元左右,這次兩人點的菜和平時差異不大,怎麼會多出一些呢?於是楊倩到收銀&索回底單,認真核對起來。
  看到楊倩付完錢又對起賬單來,先前那位服務員慌了神,情緒激動地對着賬單指指點點,連聲説這個菜上了那個菜也上了,以此分散楊倩的注意力。楊倩堅持逐項核對。這時那個服務員悄悄從兜裏摸出揉得皺巴巴的10元錢,遞給楊倩夫婦説是剛才忘記找了,楊倩接過錢後,又發現了賬單上由於點菜時書寫錯誤多付的三元錢。
  值班經理問清情況後,立即對貪污顧客10元錢的服務員做了批評和辭退處理,並對多收三元錢向楊倩夫婦道歉。圍觀的顧客中,一位北京來的王先生也説,前段時間在宣武門附近一家湘菜館吃飯時,結賬時收銀&報出480元,一核對發現其實王先生這桌只消費了165元,餐館竟然把另一桌消費也累加到王先生這一桌,面對這種荒唐的錯誤,收銀&輕描淡寫地解釋説是因單子多加錯了。
  楊倩感嘆説:“雖然今天挽回的損失只有13元,也就是一道菜的錢,但是也佔到總消費的16%。所以説,不管吃飯人多人少,花費是多是少,都得留個心眼,仔細對對單子,才能不花冤枉錢。”
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