■文玩核桃是對核桃進行特型、特色的選擇和加工後形成的有收藏價值的核桃。它要求是紋理深刻清晰，並且每對文玩核桃要紋理相似，大小一致，重量相當，所以，這需要花大工夫才能湊成一對兒，再加上能工巧匠的精心雕琢以及經多年把玩形成的老紅色，就更顯珍貴。

    ■把玩核桃講究4個字“質、形、色、個”。“質”好的核桃質地細膩堅硬，碰撞起來新核桃聲音瓷實，手感沉。老核桃揉起來如羊脂玉一般細潤，碰撞如同金石。“形”指的是把玩核桃的紋路和配對，兩個核桃越接近越珍貴；紋路的疏密、分佈，邊的寬度和厚度，是衡量把玩核桃的一個重要因素。“色”是説不同時期的核桃呈現出來的不同顏色，年代久遠的核桃會呈現紅玉般透明的顏色。

    ■把玩核桃多取自於野生山核桃，文玩核桃的産地和種類各異，大致分為麻核桃、楸子核桃、鐵核桃三大類。麻核桃中包括獅子頭、虎頭、雞心、官帽等，在文玩核桃中麻核桃屬於高檔次種類。楸子核桃相對平民化，雖然價錢便宜，但也不乏一些好的品種，如燈籠、桃心都是值得關注的種類。鐵核桃手感沉，紋路較淺，但一些極具收藏價值的異形核桃多出自鐵核桃，如三棱、四棱、鷹嘴、三聯瓣、鐵元寶、鐵觀音等。

    沈竹：財經下午茶，天天有好茶，各位下午好，這兩天我看到網友的留言中有説，看了我們的下午茶，知道了好多的新鮮事，一不小心就成了家裏最IN的達人了，我們聽了這話非常高興，也希望有更多的新鮮事能第一時間的跟您分享。今天沈竹給您帶來的下午茶是有關於另類的收藏，聽起收藏我們都覺得它有點高不可攀啊，什麼瓷器啊，玉器啊，都挺貴的，但是今天的收藏是一個小件的物品，跟我們生活非常相近，就是核桃，我們請來了一個多年收藏核桃的女士，陳佩霞陳大姐你好？
    陳佩霞：你好。
    沈竹：您收藏最貴的核桃到現在多少錢？
    陳佩霞：35萬，這個。
    沈竹：就是你手裏的這對是吧？
    陳佩霞：對，就我手裏拿着這對，35萬。
    沈竹：陳大姐收藏了20年的核桃，一會兒給我們帶來收藏核桃的千奇百怪的故事，另外一位是鑒定專家，張德祥，張先生，你好？
    張德祥：你好。
    沈竹：這個核桃的文化，應該説是在中國很久很久了是吧？
    張德祥：很久很久了，據記載，起碼到明朝時候，咱皇帝都玩。
    沈竹：皇帝都玩？
    張德祥：清朝乾隆也玩，我小時候民間那，我在胡同裏看，那是5幾年，其實北京胡同還是跟清朝的風貌差不多，墻根一遛老頭，最有派的那老頭，手裏拿着核桃，戴着將軍帽，穿着雲頭靴，一看就是特別仙風道骨，手裏拿着核桃。我當時看黑黝黝的不知道是什麼，回家問我媽，説那是核桃，咱家那核桃怎麼不是那色啊，她説那閒人才玩的，那時候還瞅不起核桃。
    沈竹：是，這就是我們的一個誤區，我們經常以為核桃是老年人玩的，而且是有閒的人玩的，現在據説這個年輕人也特別喜歡啊。
    陳佩霞：是，挺多年輕人買。
    張德祥：現在啊，也不分年輕、老，還也不分男女。
    陳佩霞：為什麼。
    張德祥：我看女的。
    陳佩霞：走大街上。
    張德祥：在商店裏，手裏玩着，我説這是老頭玩的，這麼漂亮女士玩這個。
    沈竹：我現在就想問啊，就這個核桃，就是一筐一筐的，我們平時也吃核桃仁，那現在這核桃為什麼能賣到幾十萬，據説有的還上百萬，它靠的是什麼，是年頭嗎？
    陳佩霞：年頭，對，就是老的年份，就説這個有一百年左右。
    沈竹：一百年啊，您是從哪收來的？
    陳佩霞：我這是一個八旗子弟，一個老人賣我的，很多年了。
    沈竹：很難買到吧？
    陳佩霞：對，很難買到，北京市咱們這，弄不好也就這麼一對。
    沈竹：這個老人你是怎麼遇到他，怎麼拿到這對核桃的？
    陳佩霞：我們天天在那擺攤，玩核桃的老人他都找我們去玩，他有的就説賣我們，我們就回收了。
    沈竹：擺攤，您是從擺攤起家的？
    陳佩霞：對。
    沈竹：現在這一桌子的核桃，今天陳大姐給咱們帶來都是品相最好的核桃，這一桌子核桃得有多少錢？
    陳佩霞：有一百多萬吧，我都沒具體我沒算過。
    沈竹：差不多一套房子了，是吧。
    陳佩霞：我們家的核桃那從來沒算過，一年賣多少錢我也不算，買多少錢我也不算，從來沒有夠賣的時候，買一千萬的也不夠賣。
    沈竹：説以前這個火核桃沒有這麼貴？
    陳佩霞：對，以前沒有，我賣了十幾年，就是最貴的就800塊錢。
    沈竹：您是怎麼感覺到這個價格越來越高，越來越高，買的人什麼心情？
    陳佩霞：買的人越來越多，就説好的還是很少很少。
    沈竹：好的什麼標準，我們給大家介紹一下。
    陳佩霞：打頓，打的特別一樣，皮色啊，就是説這皮色都是最紅的。
    沈竹：給大家看看，這個皮色指的是這個顏色嗎。
    張德祥：包漿，咱們古董就説包漿。
    陳佩霞：包漿就特亮。
    張德祥：色氣。
    沈竹：這是品相裏？
    陳佩霞：最好的。
    沈竹：最重要的就是一個色氣。
    張德祥：色氣，它這個核桃啊，講究還是上瓷。
    陳佩霞：瓷。
    張德祥：就是表面的光感啊，就像這個瓷釉一樣，玩老了就是顏色深了這是色，然後亮度是包漿，就是亮度上漿了，瓷是什麼呢，還有透明度，就是這個光線的反射率啊。
    陳佩霞：對，天黑了。
    張德祥：已經深入基底。
    沈竹：在陽光下就是可以發光？
    張德祥：就像琥珀，就像上了一道釉一樣。
    陳佩霞：對，瑪瑙那樣。
    沈竹：那這顏色開始的時候不是這顏色，玩多長時間能變成這樣顏色？
    陳佩霞：玩新的，這都是新的這個。
    沈竹：這對就是新的？
    陳佩霞：對，這對就是新的，這是今年的顏色最好的。
    沈竹：這大街上可以買到的？
    陳佩霞：可以買到，也得找我買這個東西。就是這個品質的。
    沈竹：這新核桃也得説是一對一對的。
    陳佩霞：對。
    沈竹：就怎麼能找到這長的像的呢？
    陳佩霞：很多，包了成顆樹，就是一顆樹裏頭沒有幾對這樣的。
    張德祥：&&挑一，千里挑一，給它配上對。
    沈竹：給大家介紹一下，這陳大姐原來是收核桃，後來她越來越對核桃品相挑剔呢，她開始種核桃了，現在有上百畝的核桃樹是吧，天天就看著樹上哪兩顆長的像您就給摘下來，湊在一塊？
    陳佩霞：對，我們買的包的都是青皮，就是包都了，買了一顆樹都包了了，就是買下青皮，拿卡尺一個一個就是卡完了，對完了才能配上這一對。
    沈竹：剛結下來的核桃叫青皮？
    陳佩霞：對，青皮的核桃。
    沈竹：然後玩多長時間才能變成這個顏色？
    張德祥：不是玩。
    陳佩霞：這玩幾個月的都有。
    張德祥：是不是青皮，你指的是帶着色的水的那種看不到，這是盒，然後把那漚掉，把那個漚完了之後出了核才能選，拿卡尺選。
    陳佩霞：對。
    沈竹：這已經經過一道加工了？
    陳佩霞：對。經過一道加工了，這都是青皮剝出來最好的了。
    沈竹：然後用卡尺量這兩個必須要一模一樣是嗎？
    陳佩霞：對，一模一樣的，都是這兩個核桃45度，都是一樣的，尺碼都是一樣的。
    沈竹：這自然能挑出來呢？
    張德祥：是先憑眼裏看，然後挑一堆，然後再一個一個拿卡尺量，尖傷了的不能要，底下跑氣的就是這個屬於尾這空的不能要，癟的不能要，顏色什麼不勻的啊，有黑，有白的不能要，所以真是千里挑一，萬里挑一，要不咱們買一兜子核桃沒那麼貴，要不誰都不敢吃了，是不是。
    沈竹：然後像您這樣的玩了20年的能看出來，像我們一般的消費者怎麼能夠辨別出來這個，通過它的這個品相辨別這個核桃的真偽和貴賤呢？
    張德祥：這個貴賤這是專家，那真偽我説幾句，看看説的對不對，就是它現在有人為了冒充老包漿啊，核桃還是可以，為了説我這30年，50年，他染色。
    沈竹：對。
    張德祥：用這個兒茶啊，什麼很多灰錳氧啊，什麼很多很多顏色，給它泡了。
    沈竹：熏上？
    張德祥：熏還不是，給它吃進去，然後表面還要涂一些漆啊，什麼油啊這些塗料，但是看起來不如這個玩起來老的它有一種對光線反射那麼自然，它發烏，而且拿在手裏有時候粘土，拿手裏是黏的，而且新核桃有時候它壓手，就是水氣沒凈，就是裏面核桃皮裏還有水，就是它不是那麼，聲音不是那麼脆，這老核桃你聽着像牙，像你的磕牙一樣，像骨頭，像玉這種感覺。
    沈竹：要是假的核桃磕起來是什麼樣？
    張德祥：如果新核桃做出。
    陳佩霞：磕出來就不作聲。
    張德祥：做出來發悶。
    陳佩霞：呲啦呲啦的。
    沈竹：呲啦呲啦，很脆的。
    陳佩霞：對。
    張德祥：是吧，我這麼幾點您看説的。
    陳佩霞：對，你説的特別對。
    沈竹：陳大姐，如果説是比如説這核桃您是不是一看就能看出來它的年頭？
    陳佩霞：對，我從1年我能看到300年吧，300年的比這黑的太多，磨的特光了。
    沈竹：這是多少年了？
    陳佩霞：這是150年。
    沈竹：150年。
    陳佩霞：我從老人手裏買的，那老人告訴我了，他幾代人在家放着我都知道，他都告訴我了，我都記上了。
    沈竹：天哪。
    張德祥：她説的是一個就是她接手之前別人給她描述的，還有她從直觀上估算的可能是多少多少年。
    沈竹：其實我覺得通過這一眼的瞬間，甄別核桃的年份，確實是見功利的，但有沒有一些簡單的方法可以讓大家能夠對大約的年份有一些識別的技巧，我們稍適休息，聽兩位專家給我們接着聊。
    沈竹：財經下午茶，歡迎回來，我看這陳大姐手裏啊，不停的在轉啊，這個對健康有好處啊，還是您習慣了？
    陳佩霞：對健康有好處，我也習慣了這個。
    沈竹：我聽人家跟我説，説有兩種玩法，是出聲的還是不出聲的。
    張德祥：對，出聲的噶啦噶啦響的，您説這叫武揉，武玩，其實這不科學，文玩呢，因為這個核桃本來就叫文玩核桃，過去説文玩核桃，武玩鐵球，然後富人揣蟈蟈，閒人去遛狗，他有功夫，還年輕，所以文玩核桃呢一般以文玩為主，擱在手裏不能讓它出聲，你會朋友，説話一邊聊天顯得很優雅。
    沈竹：陳大姐給我們做做這文玩的范兒，不出聲怎麼轉核桃？
    陳佩霞：首先這左手。
    沈竹：真的是想個核桃不能碰上，你看了嗎。
    陳佩霞：新的沒關係，新的剛買的碰碰沒事，新的就是剌手，不會玩的情況下，它挨着點沒關係，你揉揉自己習慣了，它自動就不挨了。
    沈竹：但是如果是特別貴的核桃，玩了幾十年了，再讓它碰上了就有損它的紋路是吧？
    陳佩霞：對。
    張德祥：像這獅子頭，你要卡卡老磨，把這棱都給磨沒了，就捨不得，現在很貴。
    沈竹：現在出了一個新名詞，獅子頭，我們説到這給大家介紹介紹核桃的種類啊，這文玩核桃就是統稱就是核桃玩，玩年頭多了就叫文玩核桃是吧，大家統稱的？
    陳佩霞：對。
    張德祥：就是文玩核桃就是指有觀賞性的，有點古董價值的，有欣賞性的這種，都叫文玩核桃。
    沈竹：我聽你們倆一會兒説這個獅子頭，一會兒説是虎頭，一會兒説是雞心，我們給大家看一看好吧。
    張德祥：您介紹一下。
    沈竹：您手裏拿着這個是？
    陳佩霞：我手拿的這個是五棱。五星響的很少。
    沈竹：五棱，給大家看看這個五棱就是它側面有五個棱，五棱上將？
    陳佩霞：五星上將。就是説分別就是北京咱們市場上很少見到這種就是五星上將。
    沈竹：這個核桃是不是有兩個棱、三個棱、四個棱、五個棱，最多有幾個棱？
    陳佩霞：有六個棱見過，但是八棱叫秋戈，品種不一樣，這獅子頭是。
    張德祥：一般是偶數，就是雙數多，像五星的特別少，它叫五星上將。
    沈竹：這屬於奇異的品種？
    張德祥：奇異的，偶是單數的。
    沈竹：五棱，然後一般這奇異的品種是不是價格也就上去了？
    張德祥：當然了，物以希為貴嘛。
    沈竹：這個您市場價？
    陳佩霞：市場價現在因為給五萬沒賣，我開十五萬。
    沈竹：這陳大姐特別逗啊，我問她這核桃怎麼定價，她説我説多少錢就是多少錢。
    陳佩霞：東西它沒有啊。
    張德祥：實際上她內心也不由自主的比，上次那個賣了6萬，還不出這個呢，這個就得賣8萬，7萬，她説那個就值3萬，這個比那個還磕了點尖這個值2萬，她是這麼比出來的。
    沈竹：如果她賣8萬，真的沒人買這價也不合適了？
    張德祥：它有時候有行無市，就是她可以這麼要，別人也可以還，在這個行裏有一個大家公認的一個行市，就是價格的排比，排價，其實有時候真正價格實現了交易才能算是真正的價格，要是要，漫天要價就地還錢。
    沈竹：你一般這個價格就是，人家出一個你不滿意，然後你再出一個，然後看他接不接價是吧？
    陳佩霞：對。
    沈竹：如果是幾個買主，同時買的話這價可能就抬上去了？抬上去了？
    陳佩霞：假如我今天賣的特多了，我的價我也賣的特高，假如説我今天出來的時候我要賣1萬，我賣3萬了，這核桃15萬，我可以要你20萬，我也幹過這事。
    張德祥：她是這樣，她就是滿足了，今天説我已經不缺錢了，今天差不多了，先不賣，捨不得了，惜售了，平常5萬就賣，今天給了8萬都不賣，我都賺了3萬了，這樣感覺，惜售。
    沈竹：這是五棱的，通常大家玩的，喜歡老北京買的是獅子頭是吧。
    陳佩霞：對，獅子頭。
    沈竹：哪種是？
    陳佩霞：就是這種小的，就是咱們一般的。
    沈竹：這是咱們最常見的？
    陳佩霞：對，這一般的人都能買起，像特好的幾十萬的，都是各大老闆，企業老總才能買起，不是誰都能買起這30萬的。
    沈竹：好多老總上您這買核桃來？
    陳佩霞：很多很多。每禮拜六，禮拜天都老多人了找我，我要上山他們都跟我一起去。
    沈竹：上山看核桃去是吧？
    陳佩霞：對，看青皮的核桃他們都跟我一起去。
    張德祥：其實這是一種，有時候挺奇怪的，幹嗎花這麼多錢買這個核桃，不能吃，不能喝，也不是貴重金屬，也不是什麼玉什麼的，不是樹上年年都長嗎，為什麼這麼貴啊，我也想過這個問題，我覺得可能就是這個核桃它這個溫潤，過去叫掌上珠，也叫暖手，暖手如意珠，過去凡是這種木制的，能夠把玩的小件都叫暖手，有時候刻成獅子，刻成什麼各種動物，放在手裏就是古代室內沒有暖氣，很冷，拿這個，老年人或者是比較有閒的人他作為一種保健。
    沈竹：就好像手中的把玩是全世界任意個習慣似的，外國人不玩這核桃？
    張德祥：歐洲人很少，歐洲人玩煙斗。
    沈竹：也是手裏的玩藝？
    張德祥：女人一般過去不玩，為什麼，女人不停的忙家務啊，不停的做針線活啊，做飯啊，織毛衣就夠忙活的了，這是紳士，紳士，過去説小利本也玩不了這個，掌櫃的老闆使着你滴溜轉，不是送貨就是幹活，不停的忙活，這得是有派的人為什麼説是老闆呢，忙心不忙手，拿這個又健身還顯得有派。
    沈竹：陳大姐給我講了故事，讓我笑死了，就説好多老總給她去擦地，掃地就為了得到她手裏的寶貝，就是這個核桃，就是他們有時候公司開會據説也是上面在開會，下面在玩核桃是嗎？
    陳佩霞：對。
    沈竹：這個真的可以養心啊？
    陳佩霞：對，他們就在底下玩也不是這麼的，就是擱在下面玩。
    沈竹：這個東西會上癮嗎，他們幹嗎追着你去拿這個核桃？
    陳佩霞：就是一天吧他們想，我這個想比你的好，你的又比他的好，追求。
    沈竹：攀比啊？
    陳佩霞：對，攀比，他的追求，他們有的人一個人有好幾十對，就是好的都有好幾十對。
    沈竹：越多越好，反正都從您這買的。
    陳佩霞：對。
    張德祥：她説這現象實際上古董裏都有這個，就是越是值錢東西越沒用，就是這個東西有用是它的保健是她最實用的功能，後來就成了攀比了，什麼東西玩到極致就開始互相比了。
    沈竹：你這個成色油亮，我這比你那還亮。
    張德祥：我這花多，你看我這個比你個大，或者説我這個怎麼特殊了，有一個攀比，實際上文化啊，什麼叫文化，就是把這種實際的東西，文上升為精神層面的了，所以説攀比也是出現這個。
    沈竹：他經常出現一種幻覺，就是他有了這好東西他有一種享受感？
    張德祥：他感覺他是晚清的一個爺，我起碼是一個貝勒，或者是王子的一個什麼什麼，甚至我就是乾隆爺，他進入到自我那種美滋滋的，一種自我享受的這種狀態。
    沈竹：據説好多人在家鋪上紅地毯玩這個核桃，就怕這個核桃掉地上，那麼狂熱啊。
    陳佩霞：對，就怕摔壞了，摔壞了，掉了這一個尖，便宜一半錢了，這個15萬，調了一塊就值7萬5了。
    沈竹：天啊，這折價折的真恨，所以不能受傷。
    陳佩霞：對，北京人就叫殘疾，它這個是。
    張德祥：有時候有裂，你看這倒不是裂，這個蒙一看像是裂，磕了，碰了，尖傷了，這尖傷了還能修。
    陳佩霞：對，我們可以給他免費修。
    張德祥：有時候拿小銼啊，拿那個水砂給磨完了。
    陳佩霞：對，我們就可以免費幫你修。
    沈竹：這還是一個産業鏈啊，我們剛剛聽到了獅子頭還有一些奇異形狀的，它還有雞心啊，還有一些更好玩的核桃的類型，我們稍適休息跟大家。
    沈竹：這個壞損的核桃，還能夠修理，除了這個獅子頭還有剛才我們説奇異形狀的一些核桃之外，還有什麼樣類型的核桃，我們稍適休息聽兩位接着給我們聊。
    沈竹：財經下午茶，歡迎回來，這個修理核桃這個，那還能值那麼多錢嗎，一般人能看出來它是修過的嗎？
    陳佩霞：一般人可以看出來，你就是揉幾年就看不見了。
    沈竹：對，就光滑了。
    張德祥：就磨下去了。
    陳佩霞：磨下去了。
    張德祥：實際上這個亮除了自身的氧化，氧化的顏色還有水氣走了，木質發生了，跟空氣發生變化，還有一個也是磨損，還是磨，它互相之間是相當於特別細的那種砂紙磨似的，你多細的砂紙也不如這個手，跟這核桃之間互相碰撞。
    沈竹：它這中間有沒有一種採氣的過程，就是人體和核桃接觸？
    陳佩霞：有，有。
    沈竹：怎麼講？
    陳佩霞：人的身體就是説有點小毛病，它揉出來就發烏的，不透明。
    沈竹：如果很健康的人揉的呢？
    陳佩霞：就是這紅色的。
    沈竹：顏色很鮮亮？
    陳佩霞：對，有的是發黑的。
    沈竹：除了獅子頭和您手上拿的，其他的品種給我們説説，雞心是哪個？
    陳佩霞：雞心這個，這個是老的，這個是老的雞心。
    沈竹：這個揉了多少年的，聽能看出來嗎？
    陳佩霞：這是80年的。
    沈竹：天啊，這80年的價格能炒到多少？
    陳佩霞：雞心現在不是太貴，人家價跌量太多了，這個就是。
    沈竹：反而比獅子頭要便宜？
    陳佩霞：新的也得一兩萬。
    沈竹：這是新的嗎？
    陳佩霞：對。
    沈竹：給大家看看這是新的，這是揉了80年的，然後這個雞心核桃，據説原來是太監揉雞心是嗎，是怎麼個説法？
    陳佩霞：我也聽人家説的，聽人家説皇上揉獅子頭，太監揉雞心，我也聽別人説的。
    沈竹：這講法有根據嗎？
    張德祥：它是這樣，過去最好的你看這獅子頭揉在手裏這個感覺就是圓潤，就是特別優雅，這皇帝揉着這個顯得很有派，皇上揉這個，這太監琢磨我這個比皇帝還好，這不是反上嗎，我來一個品種劣一點的，然後就往下排，其實沒有一定的説次，你太監、大臣可能也是揉，劉羅鍋也許揉這個，是吧，當着皇帝面咱揉這個，他回家藏着一個比皇帝還好的，他揉是吧。
    沈竹：這是雞心的一個門道啊，然後雞心的市場價格要比獅子頭要便宜？
    陳佩霞：對，便宜很多。
    沈竹：便宜很多，一半的價格？
    陳佩霞：一半都不止，這個才2萬，那個就是35萬。
    沈竹：天那，那是20倍，15倍的價格。另外呢，除了雞心之外，我看到這個有些奇形怪狀的？
    陳佩霞：對，這個是雞心雕的，這個也有雕的老的雕工的。
    沈竹：在核桃上雕的圖案是嗎？
    陳佩霞：對，雕的葫蘆，雕的人物。
    張德祥：這個其實嚴格説更講究，因為它是兩重，一種是核桃這個本身，還有一個人工上去，一般雕成白子圖，葫蘆玩帶啊，還有什麼180羅漢，什麼群獅圖什麼都有。
    沈竹：專門有雕核桃的這種意匠？
    張德祥：咱們上學時候有一個課本，我們當時上中學時候，核舟記，就是一個核桃仁，核桃上雕了5個人物，什麼東坡游赤壁，還有是34個字，什麼小窗戶上能活動，或者是山高月小，水落石出。
    沈竹：是，彈丸之間有天地的，另外當時好像老師還講鼻煙壺，跟這個一舉同功是吧？
    張德祥：據説這個小核桃，核舟雕的，現在在台灣故宮博物院，在展覽。
    沈竹：真跡？
    張德祥：真跡，我記得頭一次電視裏鏡頭有那麼一個鏡頭，就是介紹台灣故宮的藏品。
    沈竹：好像我們有這種在很小的東西上把它做精，做細的這麼一種傳統是吧？
    張德祥：打河姆渡的時候就有玉器上很細的縫紋，那良楚文化裏頭一毫米的寬度能雕好幾條線，尤其是江浙地區，這個微雕啊，北工不如南工啊，南工啊，南方人天生細，微雕啊，一個米粒上刻一個什麼毛主席詩詞啊，這些都是南方人人傑地靈幹的。
    沈竹：所以南工比北工要貴很多？
    張德祥：這個南工是南北的南，跟刺繡的男工不一樣，你看刺繡是男工就貴，那是男女的男，刺繡裏男的繡的是高達了極值。
    沈竹：鼻煙壺呢，我聽説鼻煙壺也是上面畫着圖案非常奇妙？
    張德祥：鼻煙壺是以河北衡水地區比較好，還説這個。
    陳佩霞：雕的這些東西很少有人賣，我們還是賣原始的。
    沈竹：為什麼，他是覺得不自然什麼？
    陳佩霞：對，有的人他很少喜歡這雕的，還是這樣的好賣，不雕的純天然的好賣。
    沈竹：反而這雕的價格上不去？
    陳佩霞：對，這老的也在2萬。
    張德祥：它是這樣，因為核桃本身就是一種回歸自然，享受這種，它一是種抽象審美，比如説這麼一個天然的核桃吧。
    沈竹：我看您拿這個了，這個很奇妙的。
    陳佩霞：對，這叫鷹嘴。
    沈竹：鷹嘴啊，這是非常罕見吧？
    陳佩霞：也很少，就是説配成這麼好的對也很少。
    沈竹：天然的核桃能長成這樣。
    張德祥：必須一樣。
    陳佩霞：對，長的一模一樣。
    沈竹：給大家看看這一對真像。
    張德祥：似像不像就是最好，抽象審美嘛，似像不像，你要特像一個鷹眼睛，鷹翅膀刻完了就不好看了。
    沈竹：這能玩嗎，這在您手裏也能玩嗎，我就怕壞了。
    陳佩霞：壞不了。
    沈竹：這個為什麼沒有亮光，不是玩的時間少？
    陳佩霞：這是新的，這是新的，這是東北出的長的這個是最好的。
    沈竹：我們的産地除了北京郊區比較多之外？
    陳佩霞：北京郊區産地是最好的品種。
    張德祥：京津地區，包括天津。
    陳佩霞：就是北京就是平谷有好的，延慶，門頭溝都有最好的品種。
    沈竹：那是跟氣侯有關係還是跟水土有關係？
    陳佩霞：好的，他們外地沒有這品種，就是外地，都是雜的品種。
    沈竹：東北有什麼樣的品種？
    陳佩霞：東北就是秋子，八棱秋子這個是最好的，這個也是東北的。
    沈竹：這是單獨東北的特産？
    陳佩霞：對，東北的片地。
    沈竹：八個棱，大家看看真的是一二三四五六七八，八個棱。
    張德祥：這個秋子就是過去秋木也叫梓木，咱們軍隊用的槍托，就是它很細膩，做傢具也很好。
    沈竹：這還能做傢具？
    張德祥：不是，它的木材樹，它之所以，它這個核桃特別小，秋子都是不結仁的，就是這種核桃食用價值不高，但是做那個活性炭，現在過濾的一些。
    沈竹：放車裏，吸塵的？
    張德祥：吸塵的，防毒面具，活性炭都是這種燒的，燒出來那個碳性特別好。
    沈竹：所以這個核桃就不能吃，只能是作為？
    張德祥：吃的價值不大，仁小。
    陳佩霞：裏頭仁很少，就一點點，這就是玩的。
    沈竹：這個市場價格怎麼樣，賣的好嗎？
    陳佩霞：賣的挺好，這個量大，買的人特別多。
    張德祥：産量大就是容易普及。
    陳佩霞：對，我們每年這個就是進入北京有幾好多噸。
    沈竹：好多噸？
    陳佩霞：對啊。
    張德祥：一車一車的，剛玩的你説小青年誰花好幾十萬買這個，房子還得付首付呢，這個就花個10塊，20塊，100塊就買一買。
    陳佩霞：對，我們為什麼現在這麼暢銷呢，就是多少錢的都有，我們有1塊的，有幾十萬的一對的，中間就不用説了，都有，我們現在全國各地都上我們這潘家園搞批發，就兩天。
    沈竹：講完了形狀我們再講講除了這個年頭之外，決定這個價值的還有什麼？
    陳佩霞：決定價格。
    沈竹：比如説您説這1塊，幾十萬，除了這80年，150年的這是很罕見的，你説比如説都是20、30年的這價格也一樣嗎？
    陳佩霞：都是20年，30年不一樣，它分品種，分，你看雞心就便宜，官帽它也便宜，就獅子頭最貴。
    沈竹：官帽是哪個？
    陳佩霞：官帽就是這種，大邊。
    沈竹：這是另外一個品種了？
    陳佩霞：對，大寬邊官帽，邊寬。
    沈竹：邊很寬，就像一個官帽子一樣，這個好玩，這個産地是哪。
    陳佩霞：也是河北。
    張德祥：這也是這個。
    陳佩霞：人家説官帽在手，要啥啥有，這是他們北京人説的，官帽在手，要啥啥有。
    沈竹：一種很樸實的想法。
    張德祥：這順口溜挺多，過去不是説核桃在手活到89，賽過乾隆爺，閻王叫不走，保健作用。
    沈竹：我正想問問您，這核桃在手裏把玩，它這個對身體真的有好處嗎。
    張德祥：實際上剛才咱們陳大姐已經説了，它就是疏經活血，玩完了之後手是熱的，因為人是全息的，身體各部分穴位啊，你看扎耳針能治身體的，手上，足療都能治病，這手指頭都是通腦的，是吧，然後勞宮穴，這一揉，勞宮穴這通心臟，心經的。還有大小餘悸，這都是對身體很重要的穴位，你整天這樣玩，還用去找人按摩嗎。
    沈竹：短短30分鐘時間我們學到了好多關於核桃的知識啊，您也是玩核桃注意不要玩物喪志，這東西容易上癮，陳大姐告訴我們了，所以每一道茶我們都希望給您介紹一些新鮮的事物，希望我們的每一道茶都精彩，明天我們的下午茶再見。