這張未標明日期的照片裏，以色列加利利魚子醬公司總經理伊加爾本-茲維在以色列北部的達恩農場手捧一條鱘魚。鱘魚的魚卵是世界上最昂貴的食品之一--魚子醬的原料。這裡每年養殖鱘魚約7000尾，能夠産出3噸的高品質魚子醬。儘管遠離鱘魚的主産地伏爾加河和裏海，無法跟世界最主要的魚子醬生産國俄羅斯和伊朗抗衡，以色列人還是在魚子醬市場上分得了一杯羹。新華社/法新