從7月26日開始，以華龍、白象等為首，佔據我國大部分市場的中低價方便麵價格將整體上調。廠家聲稱漲價是迫於成本壓力，“如果説高價方便麵尚存微薄利潤，那麼對於中低價位産品而言，已是到了‘幹多少賠多少’的狀態”。(《京華時報》7月24日)

    我不喜歡漲價，但有些漲價是很無奈的，受上游成本上升的影響，該漲價時還得漲價。價格法治所要求的是合理定價，而不是禁止漲價，讓一個行業的産品長期處於低於成本價銷售的扭曲狀態，其本身也不是價格法治的體現。所以説，很多網民説方便麵漲價是變相掠奪實在有點過激了。
    石油調價時、水費上漲時、電費上調時，我們都曾經聽到有人信誓旦旦地向我們保證，這樣的微調不會影響社會的物價的穩定，但是價格上漲的因素總是會通過經濟的鏈條向下傳導的。當我們積聚了太多的這些微調時，正如山區積聚了太多的雨滴一樣，最後的物價上漲就有如山洪一樣席捲而來。我們不能責怪山洪到來時的橫掃一切，應該反思的是我們沒有未雨綢繆。
    自從蘭州牛肉麵限價在網上引起很大的風波後，我就開始關注價格法，我發現那些以單純堵的方式來維持價格法的人，其實質上是在違反價格法，使得合理定價成為不可能，同時也扭曲了市場的價格信號，在市場上積聚了更多的破壞性的力量。
    我不是支持漲價，也不是無視漲價給民生帶來的艱難，我只是説價格法並不是那些建造價格形象工程者的道具，價格法遵守市場的價格規律，人們不能期望自己不遵守市場規律的同時，也要求價格法不遵循價格規律。事實上，在壟斷行業動輒漲價的今天，方便麵漲價其實已是一種必然。