水果罐頭産品質量抽查合格率為78.8%
    2007-02-28        來源:國家質檢總局網站

    日前,國家質檢總局組織對水果罐頭産品質量進行了國家監督抽查,共抽查了天津、河北、遼寧、山東、廣西、廣東、福建、浙江、海南等9個省市68家企業生産的80種産品,産品抽樣合格率為78.8%。
    抽查中發現的主要質量問題:
    1、違規使用甜味劑和防腐劑。強制性國家標準GB2760-1996《食品添加劑使用衞生標準》規定,除什錦罐頭允許限量使用安賽蜜外,其它水果罐頭不允許使用甜味劑糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜。同時不允許使用防腐劑山梨酸、苯甲酸。抽查中發現有少數産品檢出糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜,個別産品檢出苯甲酸。
    2、固形物含量和凈含量低於明示值。抽查中有部分産品固形物含量和凈含量達不到産品明示要求的規定。
    3、標籤標注不規範。標籤包括了消費者要了解的商品信息,同時,産品標籤也是企業向消費者的明確承諾。抽查中有部分産品標籤標注不規範,主要是産品名稱不規範,未標注廠址等。

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