本報訊 近日，為全面落實和推進衞生部的“全民健康生活方式”，而啟動的“全民速食健康工程”特別關注了“速食人群”的健康與速食的發展前景。中華預防醫學會聯合白象集團做的一次隨機調查顯示，多數人提起速食首先會想到方便麵，其次是速凍食品等。